Küchenchef Freddy Money hat eine Leidenschaft für das Kochen und für neue und originelle Arten, außergewöhnliche Lebensmittel zu präsentieren. Er ist davon überzeugt, dass schön angerichtete Gerichte wunderbare Momente schaffen können, die in Erinnerung bleiben. Mit jedem Gericht erzählen seine Menüs eine Geschichte und laden auf eine Reise ein, die sich auf Zutaten, Herkunft und Texturen konzentriert, was zu einer kraftvollen Kombination aus wundervollen und unvergesslichen Speisen führt. Nach seiner Ausbildung in einigen der besten kulinarischen Umgebungen Europas und seiner Arbeit für die Alain Ducasse Group arbeitet Küchenchef Freddy derzeit für die Tavistock Group und deren Portfolio an Restaurants. Er kreiert einzigartige und stilvolle Gerichte und Menüs auf der ganzen Welt. Vor kurzem wurde Freddy Money zum Küchendirektor für Atlas und The Garden Room im St. Regis Atlanta ernannt.