The Krug Way
Unsere
Emblematischen Orte

Teil 1
Das Haus Krug hat seinen Sitz in Reims, wo es 1843 gegründet wurde. Die historischen Stätten von Krug sind jedoch über die gesamte Champagne-Region verteilt. Vom Familienanwesen und seinen historischen Kellern bis hin zu den ikonischen mit Mauern umfriedeten Weinbergen, die auch als Clos bekannt sind, oder der neuen Kellerei Joseph in Ambonnay ist Krug in die Landschaft der Region eingebettet und setzt sich dafür ein, diese zu bewahren. Über die Champagne hinaus verfügt das Haus Krug dank seiner Gemeinschaft Krug Ambassades auf der ganzen Welt über eine globale Präsenz.
Teil 2

DAS HAUS DER FAMILIE KRUG
Das Haus der Familie Krug befindet sich seit 1868 in der Rue Coquebert Nr. 5 in Reims. Der ehemalige Wohnsitz der Familie Krug, der 2017 vollständig renoviert wurde, thront über den historischen Kellern der Maison und der Bibliothek mit Reserveweinen. Im Erdgeschoss befindet sich der Verkostungssaal mit der Wand der 400 Weine als Hommage an die Anzahl der Weine, die Kellermeisterin Julie Cavil jedes Jahr verkostet, wenn sie eine neue Édition Krug Grande Cuvée komponiert.
Als lebendiger Ort der Arbeit und Gastfreundschaft ist das Familienanwesen auch der Ort, an dem Krug Lover und Freunde der Maison besondere Kombinationen aus erlesenen Gerichten und Champagner entdecken können, die in unserer Küche unter der Leitung des Michelin-Sternekochs Arnaud Lallement zubereitet werden.

DAS WEINBERGSHÄUSCHEN VON KRUG
Im Jahr 2023 weihte das Haus Krug das Weinbergshäuschen mit Blick auf einen unserer Weinberge in der Ortschaft Trépail ein. Dieses Restaurierungsprojekt wurde von unserem Engagement getrieben, die Landschaft der Champagne-Region zu bewahren, wozu auch das architektonische Erbe der Region zählt. Diese Loges de Vignerons oder Weinbergshäuschen, bei denen es sich um einfache Gebäude handelt, die einst von den Weinbauern zur Aufbewahrung ihrer Gerätschaften oder gelegentlich als Unterstand genutzt wurden, sind ein fester Bestandteil des Landschaftsbildes der Gegend.
Als Ort der Gastfreundschaft gedacht, haben Krug Lover die Möglichkeit, im Weinbergshäuschen unsere Handwerkskunst im Herzen der Weinberge der Champagne zu entdecken.

DER CLOS
Zwei historische mit Mauern umfriedete Weinberge sind zu einem Wahrzeichen der Maison Krug geworden. Der Clos du Mesnil, der nur 1,84 Hektar groß ist, befindet sich in Le Mesnil-sur-Oger und ist für die Reinheit seines Chardonnay berühmt. Der Clos d’Ambonnay mit einer Größe von lediglich 0,68 Hektar liegt inmitten der Ortschaft Ambonnay, die für die außergewöhnliche Tiefe ihres Spätburgunders bekannt ist. Diese winzigen Weinberge und kostbaren Terroirs veranschaulichen den parzellenbezogenen Ansatz von Krug bei der Weinherstellung.
Teil 3

Die
KELLEREI JOSEPH
Die Kellerei Joseph, die nach siebenjähriger Bauzeit 2024 eingeweiht wurde, befindet sich im Clos d‘Ambonnay von Krug. Der hochmoderne Betrieb, der vollständig nach ökologischen Gesichtspunkten konzipiert wurde, bündelt alle Tätigkeiten der Weinherstellung von Krug an einem zentralen Ort, der die bestmöglichen Bedingungen bietet, um jedes Jahr den großzügigsten Ausdruck von Champagner zu kreieren.

Die Kellerei Joseph wurde für uns und von uns entworfen – mit dem Ziel, unser Savoir-faire an zukünftige Generationen weiterzugeben. Jahrelange Planung haben es ermöglicht, technologische Neuerungen einzuführen, um das Wohlbefinden und die Arbeitsbedingungen zu verbessern, während wir der Tradition weiterhin verpflichtet bleiben und die allerbesten Voraussetzungen nicht nur für die Herstellung unserer Champagner, sondern auch für die Umwelt schaffen.
Joseph wurde mit dem französischen Nachhaltigkeitszertifikat HQE ausgezeichnet und erhielt die Note „ausgezeichnet“. Das Zertifikat bezieht sich auf die Reduzierung der CO2-Bilanz von Gebäuden durch die Verringerung ihres Energie- und Wasserverbrauchs, die Wiederverwendung und Wiederverwertung von Abfällen an der Arbeitsstätte und die Begrenzung der Umweltauswirkungen. Die Zertifizierung zeugt, auch wenn sie kein Ziel für sich ist, von dem innewohnenden Wunsch der Maison Krug, dem Land etwas zurückzugeben und einen nachhaltigen Weinbau zu betreiben.
Die beiden Flügel der Kellerei Joseph wurden entworfen, um ihre visuelle Wirkung auf ein Minimum zu beschränken. Die reine, moderne Ästhetik und die organischen Linien passen sich der umliegende Ortschaft und dem Terroir an. Auf harmonische Weise in die ursprüngliche Landschaft einfügt, verbindet der Standort ein reiches Erbe mit der kraftvolle Energie der heutigen Zeit.

„Den Traum von Joseph Krug in die Zukunft mitzunehmen, bedeutet, seine Grundprinzipien mit den Werkzeugen und Mitteln von heute und morgen in Ehren zu halten.“
Julie Cavil
Kellermeisterin von Krug

„Es geht nicht darum, Zertifikate anzuhäufen. Der HQE-Ansatz war ein nützliches Hilfsmittel, um das Projekt zu steuern. Wir haben ihn von Anfang an verfolgt und bei jeder Entscheidung im Laufe des Prozesses berücksichtigt. So haben wir eine Checkliste an die Hand bekommen, die es uns ermöglicht hat, die richtigen Fragen zu stellen, bewusste Entscheidungen zu treffen und in Betracht zu ziehen.“
Isabelle Bui
Entwicklungsleiterin Weinherstellung und Mitglied des Verkostungskomitees von Krug
Erweiterung des Hauses
Krug
Ambassades

Die Krug Ambassades sind dort, wo Krug auf der ganzen Welt zum Leben erwacht. Krug Ambassades sind mehr als Orte. Sie sind die Gesichter der Krug Lover - Chefköche, Sommeliers, Gastronomen, Barkeeper und Weinhändler, mit denen wir eine privilegierte Beziehung pflegen.
Als weltweite Gemeinschaft, die unsere Werte und unser Bekenntnis zu Qualität teilt, sind die Krug Ambassades Erweiterungen der Maison Krug, in denen sich Krug Lovers zuhause fühlen können.
Abgebildet: Krug Ambassade Tim Raue.
Teil 4
Willkommen in der
WELT
VON KRUG

Titel:
Handwerkskunst
Inhalt:
Seit 1843 wird die Maison Krug von Joseph Krugs Vision geleitet, jedes Jahr unabhängig von den klimatischen Schwankungen den bestmöglichen Champagner herzustellen.
Ort:

Titel:
DIE KUNST, KRUG ZU GENIESSEN
Inhalt:
Es gibt keine Regeln dafür, wie man ein Glas Krug Champagner genießt, da jeder es auf seine eigene Art und Weise erlebt. Es gibt jedoch verschiedene Wege, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern, indem Sie den Champagner beispielsweise richtig temperiert in einem passenden Glas servieren.
Ort:

Titel:
UNSERE GESCHICHTE
Inhalt:
Joseph Krug gründete das Haus Krug im Jahr 1843 in der Überzeugung, dass das wahre Wesen des Champagners im Genuss selbst liegt. Sein Traum war es, jedes Jahr unabhängig von den klimatischen Schwankungen den bestmöglichen Champagner zu kreieren.
Ort: