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Krug x Lemon in Hong Kong

Logo Krug lemon

 

A cornerstone of Krug’s savoir-faire, individuality is the art of understanding that each individual plot of vines, through its wine, is in itself a single ingredient in Krug Champagne.
 

Each year, the House of Krug honours this philosophy by paying tribute to a humble Single Ingredient, and inviting renowned Krug Ambassade Chefs to create food pairings to accompany the latest Édition of Krug Grande Cuvée and Krug Rosé.
 

In 2023, we celebrate a beacon of generosity and vitality, and the first fruit to be elected Single Ingredient: the vibrant citrus called lemon.

 

MEET THE CHEFS
FROM HONG KONG

DRAG & SLIDE

HONG KONG CHEFS
THE ZEST IS YET TO COME

Discover the Krug Ambassade Chefs who created a Krug x Lemon recipe in restaurants throughout Hong Kong. 

  1. Vicky Cheng (VEA)
  2. Uwe Opocensky (Petrus, Island Shangri-La)
  3. Robin Zavou (The Krug Room, Mandarin Oriental, Hong Kong)
  4. Guillaume Galliot (Caprice, Four Seasons Hong Kong)
  5. Umberto Bombana (8 ½ Otto e Mezzo Bombana)
  6. Nathan Green (Rex Wine & Grill)
  7. Agustin Balbi (Andō)
  8. Ricardo Chaneton (MONO)
  9. Barry Quek (Whey)
  10. Mori Tomoaki (Sushi Mori Tomoaki)
  11. Steve Lee (Hansik Goo)
  12. Hilda Chan 
  13. Mitsuru Konishi (Zest)
  14. Asuka Matsubara (Kiyoka)
  15. Joanna Yuen (Otera)
  16. Joris Rousseau (Feuille)

Krug Grande Cuvée
171ème Édition

Chaque année, la Maison Krug honore le rêve d'un homme, Joseph Krug, avec une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne.

Krug Rosé
27ème Édition

Animée par l'esprit anticonformiste de Joseph Krug, la 5ème génération de la famille Krug a donné naissance à une nouvelle composition, audacieuse et rosée, recréée chaque année en s’inspirant de l’Art de l’assemblage qui faisait déjà la réputation de la Maison.

Ainsi est née la première Édition de Krug Rosé, un Champagne singulier, véritable numéro d’équilibriste, un assemblage de vins aux caractères contrastés, entre finesse et matière.

Every year, the House of Krug pays tribute to one humble Single Ingredient, a playful ode to a pillar of our craftsmanship: Individuality. Take a trip back in time and discover Single Ingredients from previous years.
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
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