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KRUG iD
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Krug Collection 1982

LA SECONDE EXPRESSION DANS LE TEMPS DE KRUG 1982

Krug Collection 1982 est la seconde expression dans le temps de Krug 1982.
Une fraîcheur élégante qui clôture une histoire Krug classique, une année chaude avec des vendanges sous le soleil et une légère prédominance du cépage Pinot Noir.

Notes de dégustation

Krug 1982 est devenu Krug Collection 1982, il s'agit d'un vin opulent, généreux, d'une sérénité croissante.

La robe est élégante, les bulles persistantes et la couleur fantastique, il semble inaltéré par le temps.

Au nez, des accents de moka et de noisette, une maturité et une profondeur riches, opulentes, qui révèlent des notes poivrées.

Au palais se développent des arômes de miel et de fruits confits, de fruits tropicaux comme la mangue, et d'épices douces qui gagnent en puissance.

Eric Lebel
Chef de Caves, Krug

Portrait of Eric Lebel Smiling
L'année 1982, clôturée par des vendanges parmi les plus généreuses de l'histoire du champagne, a été caractérisée par des conditions climatiques «classiques».

De la chaleur en juin, juillet, août et septembre, des pluies suffisantes et au bon moment, des vignes bien reposées après les petites récoltes précédentes : les conditions étaient réunies pour donner des raisins d'une belle maturité, à la personnalité affirmée malgré une récolte incroyablement abondante.

La Maison n'a pas hésité à créer Krug 1982, car cette année avait une histoire à raconter et un caractère très intéressant.

Krug 1982 résulte de l'assemblage de pinots noirs puissants, opulents (54 %), de chardonnays d'une grande richesse (30 %) et de meuniers épicés (16 %).

Krug 1982 est un millésime Krug marqué par la plénitude, mais avec moins d'opulence que les millésimes 1959 ou 1976 selon nous, il s'inscrit plutôt dans la lignée des vins de 1964 ou 1953.
Eric Lebel

KRUG COLLECTION 1982

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Accords mets & vin

Conservation et service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.