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Les Créations de 2008

15 Septembre, 2021

La Maison Krug fait voyager vos sens et vous fait découvrir les créations de 2008, deux expressions différentes de la nature en hommage au fondateur de la Maison, Joseph Krug.

En 2017, Krug Grande Cuvée 164ème Édition est sorti de nos caves pour la première fois. Aujourd'hui, nous sommes ravis de vous présenter Krug 2008.

En 1848, Joseph Krug écrivait dans son carnet personnel rouge cerise : « une bonne Maison de Champagne doit créer seulement deux champagnes de même qualité ». Le Champagne N°1, Krug Grande Cuvée, le plus original de la Maison et l'expression la plus généreuse du champagne, est le rêve devenu réalité du fondateur.

Le Champagne N°2, Krug Vintage, exprime les circonstances d'une année particulière, transposée dans l’univers Krug.
 

vendanges krug champagnes
Une année placée sous le signe de l’équilibre et de la fraîcheur

"L’année 2008 a été la plus fraîche depuis 14 ans en Champagne, mais aussi l’une des moins ensoleillées de la région depuis près d’un demi-siècle. Un superbe millésime avec un climat septentrional classique que l'on a peu connu depuis. Les niveaux de précipitations furent optimaux, l’été sec et les températures constantes tout au long de la saison. L’absence d’extrêmes a permis une maturation lente et régulière du raisin. 


Dans de telles circonstances, le fruit était intense, élégant et magnifiquement structuré. L’hétérogénéité inattendue dans les vignes a insufflé aux vendanges une palette complète de senteurs et d’arômes. Pour l’assemblage final, la Chef de Caves de la Maison a sélectionné les vins illustrant le caractère unique de l’année. Cet assemblage a vu le jour à travers une composition placée sous le signe de la beauté, de la complexité et de la structure élégante de l’année 2008."
 

« En raison du climat frais et équilibré de 2008 qui a permis un millésime exceptionnel, les raisins ont pu prendre leur temps de mûrir tranquillement et ainsi libérer une fraîcheur magnifique lors des vendanges. Chose étonnante, en dépit des conditions climatiques douces et constantes, nous avons pu observer une grande hétérogénéité d'une parcelle à l’autre. »

Julie Cavil
Chef de Caves, Maison Krug

« En raison du climat frais et équilibré de 2008 qui a permis un millésime exceptionnel, les raisins ont pu prendre leur temps de mûrir tranquillement et ainsi libérer une fraîcheur magnifique lors des vendanges. Chose étonnante, en dépit des conditions climatiques douces et constantes, nous avons pu observer une grande hétérogénéité d'une parcelle à l’autre. »

Julie Cavil
Chef de Caves, Maison Krug

Krug 2008

"Un Krug Millésime réunit les vins les plus expressifs d’une même année, bonifiés par un vieillissement de plus de dix ans en cave. Chaque Krug Millésime est différent : c’est la Musique de l’année, transposée dans l’univers Krug. Krug 2008 est une histoire d’intensité harmonieuse, de complémentarité et de contraste.

Pour Krug, l’année 2008 a donné naissance à un grand champagne, parfait équilibre entre fraîcheur structurée et arômes variés. Krug 2008 libère puissance et élégance, avec une texture et une intensité en bouche résolument caractéristiques des vins de cette année, qui conjuguent de façon unique intensité et qualité."
 

DISCOVER

Krug Grande Cuvée 164ème Édition

Créé autour des vendanges de 2008, Krug Grande Cuvée 164ème Édition est composé de 127 vins de 11 années différentes, le plus ancien datant de 1990 et le plus jeune de 2004. Afin de compléter l’intensité élégante des vendanges de l’année et de créer la plus généreuse expression du champagne en 2008, des vins de parcelles du Sud de la Montagne de Reims ont été sélectionnés pour leur fraîcheur, ainsi que des vins des parcelles de la Côte des Blancs pour leur caractère épicé et chaleureux. Dans l’ensemble, les vins de réserve de notre vaste vinothèque représentent 32 % de l’assemblage final.  

 

DISCOVER

Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
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