Fin dagli albori della civiltà, l’umanità ha goduto dei doni nutrienti della natura e ha cercato modi per amplificarne la bellezza, comprendendo che la vera maestria germoglia dalla semplicità e dalla connessione con il territorio. Pietra miliare del savoir-faire di Krug, l’individualità è l’arte di comprendere che ogni appezzamento di viti, così come ogni vino, rappresenta di per sé un singolo ingrediente.
A gennaio, la Chef de Caves di Krug Julie Cavil e il precedente Chef de Caves di Krug nonché Vicedirettore della Maison, Éric Lebel, hanno accompagnato 11 Chef Krug Ambassades da 9 diversi paesi in un viaggio inaspettato in India dove hanno scoperto come l’umile cipolla sia diventata un ingrediente immancabile in tutte le cucine del mondo. Dal colorato punto di vista della movimentata scena dello street food di Jaipur alla deliziosa serenità della campagna limitrofa, hanno provato la sua versatilità, tenacia e umiltà, ispirando un’ampia gamma di ricette creative da abbinare a un bicchiere di Krug Grande Cuvée o di Krug Rosé.
