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Krug Grande Cuvée 164ème Édition

La massima espressione dello Champagne
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Krug Grande Cuvée nasce dal sogno di un uomo, Joseph Krug, quello di offrire ogni anno il migliore Champagne di sempre, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Fin dal 1843, la Maison Krug onora questa missione con ogni nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la massima espressione dello Champagne.

Krug Grande Cuvée viene ricreata ogni anno, spingendosi oltre il concetto di annata, sempre a partire da un blend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.  

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Scopra la storia che si nasconde dietro la sua Bottiglia Krug
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Dialogo con Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Ogni anno, sin dalla fondazione della Maison Krug, viene creata una nuova edizione di Krug Grande Cuvée per offrire la maggiore espressione di eccellenza dello Champagne.
Krug Grande Cuvée 164ª edizione è stata creata a partire dalla vendemmia del 2008. Dopo un inverno mite, una primavera ricca di nubi e un'estate fresca, la maturazione dei grappoli appariva a rischio e fu ulteriormente compromessa da una forte grandinata che colpì il villaggio di Sainte-Gemme, noto per gli appezzamenti di Meunier. Ma a metà settembre, inaspettatamente, il cielo si schiarì e regalò condizioni favorevoli per tutto il periodo della vendemmia, permettendo di raccogliere uve in condizioni eccellenti e con un buon grado di maturazione. I vini Chardonnay di quest'anno rivelarono generosità e flessuosità inattese, mentre i Pinot Noir si presentarono audaci e ricchi di carattere, con un finale vivace. Come temuto, la grandine lasciò il segno sui Meunier e, quasi fossero in attesa di questa occasione, due Meunier di Sainte-Gemme del 2002 e del 2006, appartenenti alla vasta gamma di vini di riserva della Maison, fornirono il loro contributo di vivace frutta all'assemblaggio.
I Pinot Noir di riserva dei terreni meridionali della Montagne de Reims apportarono una nota di vivacità, mentre quelli di Verzenay e di Ay del 2002 e del 2004 conferirono un'elegante struttura. Gli Chardonnay di riserva provenienti da Villers-Marmery e da Trépail, infine, aggiunsero un tocco di freschezza. In totale, i vini di riserva costituiscono il 32% dell'assemblaggio finale e il loro contributo apporta l'ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée è nata dal sogno di un uomo, Joseph Krug, di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. Ogni anno, la Maison Krug rende omaggio al suo sogno con una nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la maggiore espressione di eccellenza dello Champagne.

Punteggi

"Lo Champagne Krug Grande Cuvée 164ème Édition è formidabile. A tratti, la 164ème Édition mi ricorda i vini base del 2008 che ho degustato dopo la raccolta. Uno Champagne spettacolare e accattivante che nessun intenditore vorrà perdersi. Detto questo, il lettore dovrà far prova di pazienza: la 164ème Édition è tremendamente giovane e semplice, che non potrà fare a meno di un bell’invecchiamento."

Antonio Galloni 2020
Ratings : 97/100

 

“Uno Champagne coinvolgente e dalla magnifica complessità autolitica che schiude al naso aromi di spezie, brioche, pane e nocciole. La sua freschezza e vivacità solleticano il palato e, unite alla sua inconfondibile consistenza cristallina, si fanno così vivide da suscitare ricordi ed emozioni.”

Decanter 2021
Ratings : 96/100

Note di degustazione

Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.

Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.

Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

Note di degustazione

Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.

Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.

Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

KRUG X MUSIC

La Maison Krug si è accorta da tempo dell’esistenza di un legame tra suono e percezione del gusto. Gli amanti del buon vino e della buona musica, o chiunque abbia usato l’app Krug, comprendono la gioia data dal degustare questo straordinario Champagne mentre si ascolta un brano armonioso e sanno che questa esperienza consente di viaggiare direttamente sul binario delle emozioni.

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1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composto da Grand soleil
Selezionato da Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Composto da Grand Soleil
    5:15

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Scopri l’esperienza musicale Krug

Abbinamenti gastronomici

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.

Abbinamenti gastronomici

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

La giusta temperatura

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

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Il calice ideale

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

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I diamanti del vino

Alla base dell'esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug vi è l'arte di capire che i vigneti di ogni appezzamento hanno caratteristiche uniche.

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Il valore del tempo

Trattandosi di Cuvée de Prestige, gli Champagne Krug invecchiano magnificamente, il tempo rivela la loro ricchezza ed eleganza

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Dietro la sua bottiglia si nasconde una storia tutta da raccontare. 

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Krug Grande Cuvée
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