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Krug Clos du Mesnil 1998

La purezza di Chardonnay nel 1998
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Krug Clos du Mesnil 1998 celebra la frizzante purezza di uno Chardonnay prodotto da un singolo appezzamento protetto da mura, il Clos du Mesnil, uno dei più bei terroir della regione, da un'unica varietà e una sola vendemmia, quella del 1998.

Protetto da mura sin dal 1698, il leggendario vigneto di 1,84 ettari di Clos du Mesnil è adagiato nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più rinomati della regione della Champagne per la produzione di Chardonnay. La posizione privilegiata e la ridotta dimensione di soli 1,84 ettari, rendono Krug Clos du Mesnil 1998 una perla rara.

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Scopra la storia che si nasconde dietro la sua Bottiglia Krug
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Dialogo con Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Nel 1998 il borgo di Mesnil-sur-Oger conobbe temperature primaverili miti, seguite da un agosto torrido e da piogge settembrine sferzanti, seguite a loro volta da una stagione della vendemmia particolarmente soleggiata. I grandi vincitori di quell'annata così speciale furono gli Chardonnay e in particolare quelli di Mesnil-sur-Oger, da cui nacquero vini freschi, vivaci, aromatici ed eleganti: un potenziale che avevano lasciato trasparire fin dalle prime degustazioni.
La Maison Krug ha deciso di creare Krug Clos du Mesnil solo nelle annate che presentano le condizioni ideali per poter esprimere appieno il potenziale delle uve Chardonnay che crescono in questo appezzamento.
Krug Clos du Mesnil 1998: uno Champagne dalla personalità definita e dalla grazia inaspettata, grazie ad un riposo di oltre dieci anni nelle cantine di Krug.

Note di degustazione

Krug Clos du Mesnil 1998 è un eccezionale esempio di raffinatezza e armonia. È caratterizzato da un inconfondibile colore dorato, luminoso e delicato e da aromi minerali, abbinati a quelli di frutta candita, praline e tartufo bianco, che rivelano un'intensa purezza. Al palato si lasci sorprendere da aromi di agrumi, vaniglia e erbe aromatiche, con una struttura cesellata, una texture vellutata e un finale persistente.

Note di degustazione

Krug Clos du Mesnil 1998 è un eccezionale esempio di raffinatezza e armonia. È caratterizzato da un inconfondibile colore dorato, luminoso e delicato e da aromi minerali, abbinati a quelli di frutta candita, praline e tartufo bianco, che rivelano un'intensa purezza. Al palato si lasci sorprendere da aromi di agrumi, vaniglia e erbe aromatiche, con una struttura cesellata, una texture vellutata e un finale persistente.

Punteggi

Vigoroso, con un'acidità ben scolpita e un ricco carattere minerale, dimostra una sensazione complessiva di raffinatezza, con una texture che accarezza il palato e sapori armoniosamente sovrapposti di crème de cassis, patè di amarene, melassa, papaia essiccata, miele di trifoglio, semi di finocchio e spezie macinate, che risuonano nel finale. Da bere ora fino al 2035

Wine Spectator 2013
Ratings : 98

KRUG X MUSIC

La Maison Krug si è accorta da tempo dell’esistenza di un legame tra suono e percezione del gusto. Gli amanti del buon vino e della buona musica, o chiunque abbia usato l’app Krug, comprendono la gioia data dal degustare questo straordinario Champagne mentre si ascolta un brano armonioso e sanno che questa esperienza consente di viaggiare direttamente sul binario delle emozioni.

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Ozark Henry

Musicista e cantante

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Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

1:27
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Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

ALTRI ABBINAMENTI MUSICALI

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No. 1 Prelude in A Minor (After BWV 543)
Composed by Khatia Buniatishvili
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O Fortuna
Composed by Seji Ozawa
Selected by Marcela Roggeri
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I.Allegro non molto
Composed by Giuliano Carmignola
Selected by Marcela Roggeri
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Abbinamenti gastronomici

Krug Clos du Mesnil 1998 è l'accompagnamento perfetto per una grande varietà di pietanze a base di pesce e crostacei come carpaccio di scampi, capesante marinate nell'aneto, insalata di aragosta con agrumi o gamberoni alla griglia.

Abbinamenti gastronomici

Krug Clos du Mesnil 1998 è l'accompagnamento perfetto per una grande varietà di pietanze a base di pesce e crostacei come carpaccio di scampi, capesante marinate nell'aneto, insalata di aragosta con agrumi o gamberoni alla griglia.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

La giusta temperatura

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

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Il calice ideale

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

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Dietro la sua bottiglia si nasconde una storia tutta da raccontare. 

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Krug Grande Cuvée
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