Krug Clos du Mesnil 1998
L’esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug ha prodotto uno champagne pregiato da uno straordinario terroir, il Clos du Mesnil.
Questo vigneto di 1,84 ettari (4,5 acri) nella cui prossimità si erge la chiesa del borgo è protetto da muri di cinta dal lontano 1698. Si trova al cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più incantevoli e ricchi di Chardonnay della Champagne.
Krug Clos du Mesnil porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug, fondatore della Maison Krug. È la dimostrazione dell’impegno della Maison nella creazione di champagne dalla qualità indiscutibile nel rispetto delle peculiarità di ogni vigneto, per trasformarne le uve in un vino unico. Questa arte richiede un’accurata degustazione delle uve prima della vendemmia e una meticolosa selezione dei frutti.
Inizialmente destinato a garantire un regolare approvvigionamento di vini Chardonnay per arricchire l’assemblaggio di Krug Grande Cuvée, il vigneto Clos du Mesnil di Krug ha rivelato anno dopo anno un carattere sempre più unico e affascinante.
Nel 1979 la vendemmia fu straordinaria al punto da spingere i fratelli Rémi e Henri Krug a produrre uno champagne creato esclusivamente con le uve di questo Clos e di quell’unica annata, presentato per la prima volta nel 1986.
Nato in un'epoca in cui lo Champagne era tradizionalmente prodotto tramite l’assemblaggio di più vini provenienti da appezzamenti diversi, Krug Clos du Mesnil offre uno Champagne di eccezionale eleganza ed equilibrio, che racconta la storia delle uve di questo appezzamento solo in annate molto speciali.


Cesellata ed elegante espressione del suo terroir, Krug Clos du Mesnil 1998 è il quattordicesimo champagne da questo appezzamento unico: il primo fu creato dalla vendemmia del 1979.
Dialogo con
Julie Cavil

Anno eccezionale e simbolico per il Clos du Mesnil della Maison, il 1998 fu un’annata straordinaria per gli Chardonnay di questo piccolo vigneto - freschi, vivaci, aromatici ed eleganti - con un immenso potenziale chiaro fin da subito.
Julie Cavil, Chef de Caves Krug

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Krug Clos du Mesnil 1998 è l'accompagnamento perfetto per una grande varietà di pietanze a base di pesce e crostacei come carpaccio di scampi, capesante marinate nell'aneto, insalata di aragosta con agrumi o gamberoni alla griglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
È caratterizzato da un inconfondibile colore dorato, luminoso e delicato e da aromi minerali, abbinati a quelli di frutta candita, praline e tartufo bianco, che rivelano un'intensa purezza.
Al palato si lasci sorprendere da aromi di agrumi, vaniglia e erbe aromatiche, con una struttura cesellata, una texture vellutata e un finale persistente.
La giusta temperatura
Le Joseph, il calice ideale
Il valore del tempo

PUNTEGGI
Valutazione: 97+/100
Antonio Galloni - 2020

PUNTEGGI
Valutazione: 97/100
Wine Spectator - 2020
L'Esperienza Krug
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MUSICALI
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