L’esclusiva eccellenza artigianale della Maison Krug ha prodotto uno Champagne pregiato da uno straordinario terroir, il Clos d’Ambonnay. Questo appezzamento di appena 0,68 ettari protetto da mura è situato nel cuore di Ambonnay, uno dei borghi più noti nella regione della Champagne per le uve Pinot Noir ed è la principale fonte da cui la Maison Krug ricava questa varietà sin dai primissimi anni.
Ambonnay è una località nota nella Champagne per la qualità del proprio Pinot Noir, e non è un caso che fin dagli inizi sia stata la fonte primaria di uve per gli Champagne Krug.
Dopo la scoperta del Clos du Mesnil, Rémi e Henri Krug desideravano rendere degno omaggio al Pinot Noir, la varietà d’uva più cara alla Maison, così come Krug Clos du Mesnil celebrava lo Chardonnay di Mesnil-sur-Oger.
Fedeli all’approccio della Maison nella produzione di Champagne da un singolo vigneto, i fratelli Krug desideravano rivelare l’espressione ultima e più pura del terroir di Ambonnay e si impegnarono a trovare il giusto appezzamento nella zona. Dopo sette anni di ricerca, nel 1991, scoprirono il Clos d’Ambonnay, un appezzamento circondato da mura situato ai confini del borgo, sulle pendici meridionali della Montagne de Reims. Questo prezioso appezzamento di appena 0,68 ettari (un terzo delle dimensioni del Clos du Mesnil) è stato circondato da muri di cinta dal 1766.
Questo terreno ricevette una scrupolosa attenzione da parte di Krug: il vigneto è stato potato e lavorato minuziosamente per ottenere la sua massima espressione. La famiglia acquistò il Clos d’Ambonnay nel 1994. Nel 1995 la Maison creò il primo Krug Clos d’Ambonnay e lo presentò nel 2007.
Krug Clos d’Ambonnay è una perla rara, il risultato di una grande cura per i dettagli, di una qualità senza compromessi e dell’apprezzamento per i terroir unici ereditati da Joseph Krug, fondatore della Maison a Reims nel 1843.
Chef de Caves Krug
Chef de Caves Krug
Siamo lieti di presentare il Solista, l’espressione dell’elegante intensità di Krug Clos d’Ambonnay: da un singolo appezzamento (Clos d’Ambonnay), da un singolo vitigno (Pinot Noir), e dal raccolto di un singolo anno (2006).
Siamo lieti di presentare il Solista, l’espressione dell’elegante intensità di Krug Clos d’Ambonnay: da un singolo appezzamento (Clos d’Ambonnay), da un singolo vitigno (Pinot Noir), e dal raccolto di un singolo anno (2006).
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