Italy
“Un piatto dall’aspetto marino, perfetto e sontuoso connubio tra la dolcezza dell’amido di riso e la freschezza del Krug Rosé.”
Dario Picchiotti, Italia
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Japan
“Il piatto esprime l’arte dell’assemblaggio di Krug Grande Cuvée con 4 tipi di verdure in 4 colori, sia per l’estetica che per il gusto.”
Kenji Gyoten, Giappone
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France
“Le note speziate del curry si uniscono all’eleganza Krug Grande Cuvée, mentre il sapore iodato delle capesante integra le intense note minerali dello Champagne. La texture del riso si abbina alla perfezione alle delicate bollicine che contrastano con la cremosità del piatto, mentre gli aromi di riso tostato sono esaltati dalle note leggermente tostate del vino.”
Anne-Sophie Pic, Francia
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