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Les Créations de 2008

2021年 9月 15日

"メゾン クリュッグが、2008年の作品を発見する歓びの旅へと皆さまの感覚を誘います。メゾン創設者であるヨーゼフ・クリュッグへのオマージュとなる、2つの自然の表現をご堪能ください。

2017年、クリュッグ グランド・キュヴェ 164エディションが初めてセラーから登場しました。そして本日はクリュッグ 2008を喜んでご紹介いたします。

1848年、ヨーゼフ・クリュッグはダークチェリー色の手帳に「優れたシャンパーニュメゾンは同じ配合のブレンドから2種類のシャンパーニュのみ造らなければならない」と記しています。シャンパーニュ No.1であるクリュッグ グランド・キュヴェは、彼の夢であり、極めて芳醇なシャンパーニュの表現であり、メゾンで最も独創的な作品です。

そしてシャンパーニュ No.2であるクリュッグ ヴィンテージは、クリュッグがとらえた、特別な年の様々な環境を表現しています。"
 

vendanges krug champagnes
バランスが取れた涼しい年

2008年はシャンパーニュ地方で14年ぶりに涼しくなった年であり、ほぼ半世紀ぶりにこの地方で太陽を見る日が少ない年でもありました。近年ではあまり見ることのない、典型的な北部の気候であり、最高といえるヴィンテージとなりました。降水量は最適でした。夏は乾燥して、気温は成長期を通して一定となりました。極端な気候ではなかったため、ブドウはゆっくりと安定して成熟しました。 
このような天候の中で、果実は力強く、エレガントで、見事な構成力を持ちました。ブドウが予想外に不揃いだったことで、収穫時に風味と芳香が完全に融合されました。メゾンの最高醸造責任者は、最終ブレンドで、その年のユニークさを最もよく表現しているワインを厳選しました。それは2008年の美しさ、複雑さ、エレガントさを特徴づける作品として命が吹き込まれたのです。

2008年はバランスがとれた涼しい気候だったため、傑出したヴィンテージとなり、ブドウは安定したなかで時間をかけて成熟し、最終的には収穫時に見事な新鮮さを表現することができました。驚くことに、このような穏やかな一定の気候であるにもかかわらず、区画ごとに大きな違いがあることも確認できました。

Julie Cavil
-クリュッグ最高醸造責任者 ジュリー・カヴィル

2008年はバランスがとれた涼しい気候だったため、傑出したヴィンテージとなり、ブドウは安定したなかで時間をかけて成熟し、最終的には収穫時に見事な新鮮さを表現することができました。驚くことに、このような穏やかな一定の気候であるにもかかわらず、区画ごとに大きな違いがあることも確認できました。

Julie Cavil
-クリュッグ最高醸造責任者 ジュリー・カヴィル

Krug 2008

クリュッグ ヴィンテージは、セラーで10年以上醸造されることで引き出されたその年のワインの中でも、最も印象的なワイン数種をブレンドしたものです。クリュッグ ヴィンテージはすべて個性的で、それはまるでクリュッグが奏でるその年の音楽のようです。クリュッグ 2008は、調和のとれた力強さ、さらなる魅力を高める力、コントラストのあるストーリーを持ち、メゾンのテイスティング委員会は「時を越えた美しさ」というニックネームを付けました。  

クリュッグにとって2008年は、構成力を持つフレッシュさと多彩な風味のバランスが取れた素晴らしいクリュッグ シャンパーニュを生み出した年です。クリュッグ 2008は、力強さとエレガンスを併せ持ち、この年のワインの特徴であるしっかりしたテクスチャーの力強い口当たりで、力強さと質感がユニークに融合しています。

「この対比の美しさは、アイ村、ブジー村、アンボネ村などの様々な区画からの味覚を互いに補い合いながら、ブレンドを考えるインスピレーションとなりました。クリュッグ 2008はメゾンのクラシックの傑作です」

 

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Krug Grande Cuvée 164ème Édition

クリュッグ グランド・キュヴェ 164 エディションは2008年の収穫を中心に構成され、最も若いワインが2008年、古いワインが1990年という11年間の異なる年の127種類のワインがブレンドされています。2008年のシャンパーニュには、フレッシュさが特徴のモンターニュ・ド・ランス南部区画と、スパイスと暖かみが特徴のコート・デ・ブラン区画のワインが選ばれ、その年の収穫物にエレガントな力強さが加えられ、最も芳醇なシャンパーニュとなりました。その結果、我々の幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが最終ブレンドの32%を占めています。  

 

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Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
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