セラーで

Krug Vintage 2013

クリュッグが表現する単一年

クリュッグ ヴィンテージでは、セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。

クリュッグ 2013ののアロマを特徴づけるのは、シャルドネの複雑に混じり合う柑橘系の香りと、広がりを持たせるために選ばれたピノ・ノワールとムニエの区画の純粋さです。クリュッグ 2013は、涼しく雨の多い年と秋の収穫らしいフレッシュな表現です。テイスティングコミッティーは、このシャンパーニュを「Exalted Citrus(気品ある柑橘)」と名付けました。
クリュッグ 2013は、ピノ・ノワール 41%、シャルドネ 38%、ムニエ 21%の魅力的で素晴らしくフレッシュなブレンドです。
パート 1

インタビュー セラーマスター

ジュリー・カビル

Julie Cavil, Krug Cellar Master
クリュッグ 2013は、シルバーの皿に盛りつけた香り高い柑橘を彷彿とさせる表現となりました。

ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター


Krug iD

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パート 2

テイスティングノート

クリュッグ 2013はレモンとビターオレンジの香りで始まり、砂糖漬けの柑橘、トーストしたアーモンド、ハチミツのアロマへと続きます。味わいは直接的で精密、あらゆる形の柑橘系のフレッシュさが際立っています。レモン、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、タンジェリンのノートに支えられ、その豊かな骨格と口当たりは驚くべき強さと余韻の長さが広がります。

フードペアリング

クリュッグ 2013は、ジンジャーとレモングラスを効かせたスズキのセビーチェや、ウニを添えたクリーミーなパスタなど、シーフード料理と素晴らしく合います。また、このヴィンテージは、砂糖漬けの柑橘を添えたフレッシュな山羊のチーズや、濃厚でクリーミーなチーズとも美しく調和します。

注 :

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。
注 :

ふさわしいグラス

2011年、ハウス・オブ・クリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッグのシャンパンの味と香りを惜しみなく表現したグラスをデザインした。
注 :

時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

クリュッグエクスペリエンス

クリュッグ
と音楽

クリュッグ・ラヴァーのアーティストたちが作曲・監修した音楽ペアリングを、テイスティングのお供にどうぞ。

クリュッグ・ラヴァーのアーティストたちが作曲・監修した音楽ペアリングを、テイスティングのお供にどうぞ。
曲名:

:

  • Echo For Krug 2013

    Ozark Henry

クリュッグエクスペリエンス

クリュッグ
を楽しむ場所

L'Assiette Champenoise - photo by Social Food

クリュッグが楽しめる場所

クリュッグ
アンバサダー

クリュッグを楽しむ場所