セラーで
Krug Vintage
クリュッグが表現する単一年
クリュッグ ヴィンテージでは、セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。

パート 1
インタビュー セラーマスター
ジュリー・カビル

1996年は並外れて優れた年であり、非常に有望なワインをもたらしました。クリュッグ1996は、20年以上の熟成を経て、さまざまな表情を見せています。
ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター
パート 2

フードペアリング
クリュッグ 1996には、ホワイトソースのフジッリやポテトグラタンなどマスカルポーネを使った料理がよく合います。
また、ズッキーニやゴートチーズ、野菜のティラミスを添えたサーモンタルトをはじめ、バジルやマスタードの濃厚なソースを合わせたホタテやエビも、このシャンパーニュの味わいや香りを引き立てます。
デザートであれば、オレンジのティラミスやホワイトまたはローズマリー風味のクリームをトッピングしたピーカンナッツのパイと合わせれば、シャンパーニュをより美味しくお召し上がりいただけます。

テイスティングノート
輝くように豊かなゴールド色と見事な泡が印象的なクリュッグ 1996バックヴィンテージは、最初の一口で豊かに熟したアロマを感じ、みずみずしさが広がります。さらに、コントラストと個性を高めながら、かつてない刺激を導きます。
引き締まったテクスチャー、豊かに熟した味わいに新鮮な梨やレモンのコンフィ、熟した夏の果実、蜂蜜、ジンジャーブレッドと、繊細なモカの香りがほのかに続きます。
注 :
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クリュッグエクスペリエンス