セラーで
Krug Rosé
フィネスと味わいそのものが見事にバランス良く融合した、類い稀なるシャンパーニュ
クリュッグ ロゼの歴史は1976年まで遡ります。クリュッグ家の5代目当主は、初代ヨーゼフの型にはまらない精神を胸に、メゾンの卓越したブレンド技術にインスパイアされた意外性のある「クリュッグ ロゼ」という新たな逸品を誕生させました。
クリュッグ・ロゼの最初のエディションは、フィネスと実質の間で驚くようなバランスを持ち合わせています。メゾンでは、毎年クリュッグ ロゼの新しいエディションを発表しています。
エレガンスと果実の香り、素晴らしいフレッシュさを加える白ワインをベースとし、伝統的なマセレーションを施したピノ・ノワールの赤ワインをブレンドして骨格とスパイシーさを加えています
パート 1
インタビュー セラーマスター
ジュリー・カビル
クリュッグ ロゼ 27 エディションは、ブレンドの全体のうち、ピノ・ノワールが57%を占めています。そのうち、アイ村とマルイユ＝シュル＝アイ村のブドウ畑の区画から収穫したピノ・ノワールを、マセラシオン（発酵過程で果皮を浸す作業）した、10%のワインが加わることで完成します。非常に力強く、他に類を見ない個性、そしてエレガントさを併せ持つシャンパーニュです。
ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター
パート 2
フードペアリング
クリュッグ ロゼ 27 エディションには風味豊かな、塩味の効いた料理によく合います。
フォアグラ、ラム肉、ジビエ、白身肉、シカ肉のほか、スパイシーな料理とのペアリングもお愉しみください。
デザートとのペアリングに関して、クリュッグ ロゼは甘みを全く含まないプレートを除き推奨していません。
テイスティングノート
ひと目でわかる、優しく淡いピンクの色合いが、ロゼ シャンパーニュの持つ卓越したエレガントさを感じさせます。
ローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツのアロマが引き立ちます。
口に含むと、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツの繊細な味わいを、長い余韻とともにお愉しみいただけます。きめ細やかな泡が、さらに味わいの持つ魅力を引き立てます。
注 :
注 :
クリュッグ・ロゼ・グラス
クリュッグ・ロゼのエレガントで型にはまらない個性を最大限に引き出すグラスをデザインするため、ハウス・オブ・クリュッグはガラス製造の巨匠リーデルと再び手を組んだ。
注 :
クリュッグの経験
ミュージック
ペアリング
クリュッグ・ラヴァーのアーティストが作曲・監修したミュージック・ペアリングをお楽しみください。
クリュッグ・ラヴァーのアーティストが作曲・監修したミュージック・ペアリングをお楽しみください。
曲名:
:
Joseph's Theme: Freedom Variation
Kazu Makino, Emiri Miyamoto, Mary Lattimore, Moses Boyd, Rone/sites/default/files/media/audio/02%20Rone-Joseph%C2%B4s%20Theme%20%28Freedom%20Variation%29__FRT092300064_96k.mp3
作曲者- Kazu Makino, Emiri Miyamoto, Mary Lattimore, Moses Boyd, Rone
Echo of Krug Rosé
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_rose_by_grand_soleil.mp3
作曲者- Grand Soleil
Echo of Krug Rosé
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_two_kang.mp3
作曲者- Two Kang
Echo of Krug Rosé
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_bleu_asa.mp3
作曲者- Bleu Asa
パート 3
クリュッグの経験
