セラーで

クリュッグ ヴィンテージ

クリュッグが表現する単一年

クリュッグ ヴィンテージでは、セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。

Krug 2011
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Krug 2011
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2011

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クリュッグ 2011は、逆説的な気候の面白いコントラストを捉えています。季節が反転し、2つに分かれた予測不可能な年を表現しているわけです。それは、フィネスと力強さを併せ持つ、驚くべきクリュッグの物語でした。メゾンのテイスティング委員会は「Spirited Roundness（気骨ある丸み）」というニックネームを付けました。

クリュッグ2011は、ピノ・ノワールを46%、シャルドネを37%、ムニエを17%配合した、この上ないフレッシュさが魅力のシャンパーニュです。
パート 1

インタビュー セラーマスター

ジュリー・カビル

Julie Cavil, Krug Cellar Master
2011年に収穫されたピノ・ノワールは、見事なバランスとワインの持つ美しい骨格を表現し、ムニエは素晴らしくフレッシュな印象とエレガントな苦味を引き出しました。さらに2011年の酷暑の影響を最も強く受けたシャルドネは、例年よりも熟し、芳醇で豊満な魅力を備えています。 2011年は暑い気候がブドウの熟成を早めましましたが、糖分は控えめな印象に仕上がり、驚くべきことに、2011年の傑出した特徴を持ったブドウは予想外の区画から収穫されたものでした。

ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター

Krug iD

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パート 2
Food pairing by Krug Ambassade Chef Dani Garcia

フードペアリング

クリュッグ 2011は、グリルした肉料理やシシカバブ、ギリシャ風串焼き、ブラッククラブのような個性的な甲殻類、ジャムのような食欲をそそるデザートと最高のペアリングを愉しむことができます。

Vintage_2011_tasting notes_square.png

テイスティングノート

夏に収穫されるフレッシュなアプリコットと、白い果実のアロマ、ほのかなバジルの葉を感じることができます。

洗練されたコントラストを織りなすクリュッグ 2011は、甘いペイストリー、煮詰めた果実のアロマをお愉しみいただけます。口に含むと、ほのかなスモーキーな風味、タイムを感じることができます。フィニッシュでは、ブラッドオレンジ、グレープフルーツの皮のニュアンスが味覚を刺激し、長い余韻を愉しむことができます。

注 :

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。
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注 :

ふさわしいグラス

2011年、ハウス・オブ・クリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッグのシャンパンの味と香りを惜しみなく表現したグラスをデザインした。
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注 :

時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。
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クリュッグエクスペリエンス

クリュッグ
と音楽

クリュッグ・ラヴァーのアーティストたちが作曲・監修した音楽ペアリングを、テイスティングのお供にどうぞ。
クリュッグ・ラヴァーのアーティストたちが作曲・監修した音楽ペアリングを、テイスティングのお供にどうぞ。
曲名:

:

  • Reversed Seasons (Krug 2011)

    Dardust

  • Scent Silence (Krug 2011)

    Jae Hyung Jung

  • Spirited (Krug 2011)

    Cy Leo

  • Hypnosis (Krug 2011)

    Schiller

  • Prism (Krug 2011)

    Shuya Okino
パート 3

クリュッグエクスペリエンス

クリュッグ
を楽しむ場所

L'Assiette Champenoise - photo by Social Food

クリュッグが楽しめる場所

クリュッグ
アンバサダー

クリュッグを楽しむ場所