メゾン クリュッグでは、その年の特色を反映したクリュッグ ヴィンテージを造っています。クリュッグ ヴィンテ－ジは、単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにメゾンのセラーで10年以上熟成させることで、その魅力が際立ちます。それはクリュッグが表現するその年の音楽でもあるのです。
クリュッグ ヴィンテージは特別な年の様々な環境を表現。その年の最高品質のブドウだけではなく、その年の物語をより良く語れる特別なブドウを厳選しています。こうしてつくられたシャンパーニュは、メゾンのセラーで10年以上の時を過ごします。
クリュッグ ヴィンテージと呼ばれるシャンパーニュ No.2は、ヨーゼフが「臨機応変に」と記したシャンパーニュです。メゾン クリュッグにおけるクリュッグ ヴィンテージとは、気候に恵まれた年のワインをブレンドしたものではありません。その年の物語を豊かに表現するワイン、つまり、その年の音楽を巧みに奏でられるワインを厳選したものです。シャンパーニュは10年以上もの間、クリュッグのセラーで熟成されます。
クリュッグ最高醸造責任者
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