Se possibile, puntando sempre più alto.
Come descriverebbe la sua filosofia culinaria?
Semplice, essenziale e focalizzata.
Con chi condividerebbe la sua cena ideale e perché?
Mio padre. È morto più di vent’anni fa e mi piacerebbe condividere quell’ultima cena che non abbiamo mai avuto.
Qual è la persona che ammira di più e perché?
Mia moglie. La spina dorsale della nostra famiglia.
Qual è il suo pasto ideale?
Rombo intero alla griglia con patate finlandesi, caviale e burro, degustato insieme agli amici e a un bicchiere di Krug Grande Cuvée.
Quali sono le qualità che apprezza di più in una persona?
Amicizia, onestà e passione.
Cosa la rende “Krug Lover”?
La risposta breve è la qualità e la dedizione della Maison Krug. La passione e l'impegno sono percepibili a ogni sorso.
Qual è l’ultimo Krug che ha avuto l’occasione di degustare?
Durante le vacanze estive ho avuto il piacere di gustare una bottiglia di Krug Grande Cuvée in compagnia di amici, musica e ottimo cibo.
