Enrico Buonocore spicca sulla scena gastronomica milanese perché sa aggiungere un tocco da maestro a eccellenti ingredienti di stagione. Con uno stile molto personale, ha creato un ristorante squisitamente italiano ma dal sapore internazionale il cui motto è da sempre “togliamo la cravatta al pesce”. I suoi ospiti entusiasti degustano il meglio delle specialità di mare, accompagnate da un tocco di originalità in più, e naturalmente si possono godere un eccellente bicchiere di Krug Grande Cuvée.