Lorsqu’Alessandro Lanzani a quelque chose en tête, on peut être sûr que le résultat sera merveilleux. C’est un passionné qui a fait de son restaurant l’une des adresses gastronomiques les plus exclusives d’Italie, souvent récompensée. Fils de boucher, Alessandro est profondément attaché à ses origines et met toute sa persévérance à créer ce point de rendez-vous de gourmets dans les collines pittoresques de Brescia.