Pouvez-vous expliquer les accords musicaux que vous avez composés pour chaque Champagne Krug ?
La Célébration est une expression musicale symphonique complète. Elle commence par un rythme entraînant inspiré par le son unique du remuage (retournement des bouteilles) dans les caves Krug. Le rythme est associé à des sons orchestraux simples, clairs et nets, créant une certaine intimité. Il se construit continuellement avec des textures symphoniques ludiques et soigneusement équilibrées, symbolisant l’art complexe de l’assemblage des trois cépages et des vins de réserve, le tout menant à une apothéose joyeuse et explosive. C’est une célébration des sens.
Quel rôle la musique joue-t-elle dans votre vie ?
Nous avons été entourés de musique toute notre vie. Que ce soit en tant que consommateurs ou créateurs de musique, la musique a toujours créé un lien entre le cadre, les histoires, les sensations et l’atmosphère.
Comment vous décririez-vous en trois mots ?
Passionnés, soucieux du détail, aimant la vie.
Qu’est-ce qui fait de vous des Krug Lovers ?
C’est la passion et l’attention au détail que nous aimons chez Krug. Le travail d’un chef de caves et d’un compositeur de musiques de films est très similaire : tous deux s’efforcent de créer l’expression la plus généreuse possible, une symphonie composée d’individualités.
Pouvez-vous nous décrire votre première gorgée de Krug ?
C’était à Tokyo. Nous étions invités par l’un des plus grands créateurs du Japon dans un restaurant extraordinaire où le chef ne cuisinait que pour 3 tables par service. La soirée a commencé et s’est terminée par un verre exceptionnel de Krug Grande Cuvée 170ème Édition.
De quand date votre dernière gorgée de Krug ?
Notre dernière gorgée de Krug était après l’incroyable enregistrement live de notre Krug Echo « La Célébration ». Une magnifique salle de concert, le dynamique orchestre symphonique Musikkollegium Winterthur et notre musique prenant vie, un merveilleux moment à célébrer avec un verre de Krug Grande Cuvée.
