Mamma Mia

À propos de l'Ambassade

Le restaurant Mamma Mia est un paradis pour les amateurs de viande et de champagne à Rome. Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des saveurs traditionnelles, il offre un espace confortable et luxueux, où les clients peuvent profiter des intérieurs raffinés et de la magnifique véranda tout au long de l'année.

Comment décririez-vous votre philosophie culinaire ?

Des ingrédients de haute qualité et de la familiarité sont essentiels pour chaque recette. L'invité doit pouvoir reconnaître immédiatement le style du plat.

Quelles sont trois choses que vous emporteriez sur une île déserte ?

Une bouteille de Krug Grande Cuvée, de l'eau et de la bonne compagnie.

Où vous sentez-vous le plus heureux ?

Je me sens détendu et heureux chaque fois que je suis au bord de la mer, de préférence avec une bouteille de champagne.

Quel est votre moment préféré pour déguster Krug ?

Lors d'un dîner, entouré de bons amis.

Quel est votre accord mets et Krug préféré ?

Krug Grande Cuvée et une pizza Margherita.