The Krug Way
Handwerkskunst

Seit 1843 wird die Maison Krug von Joseph Krugs Vision geleitet, jedes Jahr unabhängig von den klimatischen Schwankungen den bestmöglichen Champagner herzustellen. Seiner Gründungsphilosophie treu bleibend, kreiert Krug jedes Jahr eine neue Édition Krug Grande Cuvée, den großzügigsten Ausdruck von Champagner. Sechs Generationen der Familie Krug haben diesen Traum fortgeführt.
Lesen Sie weiter, um die drei Säulen unserer Handwerkskunst zu entdecken.

„Die Philosophie von Krug besteht darin, jede Parzelle einzeln zu ernten und die Trauben in einen Wein zu verwandeln, der die charakteristischen Merkmale und Nuancen der Parzelle zum Ausdruck bringt. In unserer Auswahl gibt es keine Hierarchie, keine Parzelle wird gegenüber einer anderen bevorzugt. Wir schätzen die Unterschiede und suchen nach einzigartigen Charakteren, wobei wir diese Individualität bis zur Entscheidung über den Verschnitt respektieren.“
JULIE CAVIL
Kellermeisterin von Krug

Säule Nr. 1
Eine Parzelle, ein Wein
INDIVIDUALITÄT

Individualität ist die Kunst, die Ernte jeder einzelnen Parzelle in einen Wein zu verwandeln, der den unverwechselbaren Charakter der Rebfläche einfängt.
Dieser Ansatz beginnt in den Weinbergen, indem Weinbauentscheidungen auf jede Parzelle individuell abgestimmt werden und die Trauben beurteilt werden, um ihren optimalen Erntezeitpunkt zu bestimmen. Nach der Ernte werden diese Trauben in Weine umgewandelt, die fermentiert und separat aufbewahrt werden. Nur durch die Beurteilung dieser individuellen Eigenheiten können Kellermeisterin Julie Cavil und das Verkostungskomitee die einzigartigen Nuancen eines jeden Weins umfassend würdigen.

Säule Nr. 2
Die Kunst des
VERSCHNITTS

Sobald die Ernte beginnt, betrachten Kellermeisterin Julie Cavil und ihr Team bereits die besonderen Eigenheiten des Jahres.
In den Monaten nach der Ernte beurteilen sie die Weine des Jahrgangs sowie die Reserveweine der Vorjahre. Nach dem Anfertigen von rund 5.000 Verkostungsnotizen zu 400 Weinen aus mehr als zehn verschiedenen Jahrgängen ist es für sie an der Zeit, sich der Kunst des Verschnitts zu widmen.

Säule Nr. 3
Ein Meisterwerk der
GEDULD

Jedes Jahr, sobald die neuesten Cuvées kreiert wurden, werden die Flaschen in den Kellern von Krug eingelagert. Im Laufe der Jahre entwickeln sie Komplexität und Charakter.
Wenn sie Jahre später aus den Kellern geholt werden, hat die endgültige Zusammensetzung an Tiefe, Eleganz und Großzügigkeit gewonnen. Alle Krug Champagner gewinnen im Laufe der Zeit mehr Patina und Komplexität, wobei sich die Zeit als ständiger Verbündeter des Hauses erweist.
Teil 1
Willkommen in der
WELT
VON KRUG

Titel:
UNSERE EMBLEMATISCHEN ORTE
Inhalt:
Das Haus Krug hat seinen Sitz in Reims, wo es 1843 gegründet wurde. Die historischen Stätten von Krug sind jedoch über die gesamte Champagne-Region verteilt. Über die Champagne hinaus verfügt das Haus Krug dank seiner Gemeinschaft Krug Ambassades auf der ganzen Welt über eine globale Präsenz.
Ort:

Titel:
DIE KUNST, KRUG ZU GENIESSEN
Inhalt:
Es gibt keine Regeln dafür, wie man ein Glas Krug Champagner genießt, da jeder es auf seine eigene Art und Weise erlebt. Es gibt jedoch verschiedene Wege, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern, indem Sie den Champagner beispielsweise richtig temperiert in einem passenden Glas servieren.
Ort:

Titel:
UNSERE GESCHICHTE
Inhalt:
Joseph Krug gründete das Haus Krug im Jahr 1843 in der Überzeugung, dass das wahre Wesen des Champagners im Genuss selbst liegt. Sein Traum war es, jedes Jahr unabhängig von den klimatischen Schwankungen den bestmöglichen Champagner zu kreieren.
Ort: