에이렛 사하칸(Aret Sahakyan) 인터뷰
저는 어디에서든 크루그를 즐깁니다. 크루그 샴페인은 한 모금 마실 때마다 색다른 경험을 하게 됩니다. 크루그 그랑 퀴베 각 에디션은 즐거운 서프라이즈로 가득한 고유한 특성을 지니고 있습니다.
당신의 요리 스타일을 정의한다면요?
한마디로 하자면, "제철 그리고 지중해"입니다. 저는 가장 신선한 재료를 사용하여 심플하고 자연스럽게 표현하는 것을 최우선으로 생각합니다. 또한, 전통 요리를 한 단계 끌어올려주는 새롭고 창의적인 기술을 접목시키는 것도 좋아합니다.
당신이 가장 행복한 장소는 어디인가요?
새로운 요리를 만들거나 가족과 친구들을 위해 요리할 수 있는 제 주방입니다.
가장 좋아하는 크루그 푸드 페어링은 무엇입니까?
제가 가장 좋아하는 크루그 페어링은 크루그 그랑 퀴베와 다진 양고기 케밥입니다. 이 요리의 매콤하면서 지방이 풍부하고 복합적인 특징은 샴페인의 특성과 멋진 조화를 이룹니다.
