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크루그 그랑 퀴베 172 에디션

샴페인의 가장 풍부한 표현
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크루그 그랑 퀴베는 기후의 변화에 관계없이 매년 최고의 샴페인을 만들고자 한 조셉 크루그(Joseph Krug)라는 한 남자의 꿈에서 태어났습니다. 1843년 이래로, 크루그 하우스는 샴페인의 가장 풍부한 표현인 각각의 크루그 그랑 퀴베 새 에디션을 통해 그의 비전을 기립니다.

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줄리 카빌과의 대화

크루그 셀러 마스터

2016년 수확을 즈음하여 제작된 크루그 그랑 퀴베 172번째 에디션은 극명하게 대비되었던 날씨 덕분에, 변덕스러웠던 기후의 특징을 보여주는 상징이 되었습니다. 평소보다 70% 더 많은 강수량을 기록하며 극도로 습한 봄이 찾아왔던 4월과 6월 사이, 질병의 위험은 높아졌고 포도원 작업도 어려움을 겪었습니다. 꽃이 피기 시작하면서 이어진 온화한 날씨 덕분에 포도원은 다시 회복되었고, 숙성은 쏟아졌던 폭염과 함께 끝났습니다. 9월 9일부터 10월 2일까지 진행된 마라톤 같았던 수확은 포도의 품종이나 원산지에 관계없이 건강한 최고의 포도를 안겨 주었고, 뛰어난 표현과 개성을 지닌 와인이 탄생했습니다.
셀러 마스터는 이번 크루그 그랑 퀴베 에디션을 위해, 각기 다른 열 개의 해에 만들어진 다양한 리저브 와인으로 그 해의 우아하고 다양한 아로마 표현을 강조하는 동시에, 단일 연도의 와인으로는 표현할 수 없는 독특한 풍미와 향을 더했습니다. 크루그 특유의 포도나무에 대한 세심한 주의와 각 파셀 및 와인의 개별적인 특성에 대한 존중은 크루그 그랑 퀴베 에디션이 지닌 표현력을 한층 더 깊게 만들어 주었습니다. 이것이 바로, 샴페인 교향곡을 함께 연주하는 풀 오케스트라입니다.

하우스의 광범위한 라이브러리에서 나온 리저브 와인들은 최종 블렌드의 42%를 차지하며 각각의 크루그 그랑 퀴베 에디션에 부드러움과 풍부함을 더해줍니다.

이번 크루그 그랑 퀴베 에디션의 최종 구성은 피노 누아 44%, 샤도네이 36%, 뫼니에 20%입니다.

테이스팅 노트

즐거움을 선사하는 은은한 골드 컬러와 생기 넘치는 미세한 거품.

활짝 핀 꽃과 잘 익은 말린 시트러스 열매, 마지팬, 그리고 진저브레드 아로마.

헤이즐넛, 누가, 보리 설탕, 젤리 및 시트러스, 아몬드, 브리오슈, 꿀의 풍미.

테이스팅 노트

즐거움을 선사하는 은은한 골드 컬러와 생기 넘치는 미세한 거품.

활짝 핀 꽃과 잘 익은 말린 시트러스 열매, 마지팬, 그리고 진저브레드 아로마.

헤이즐넛, 누가, 보리 설탕, 젤리 및 시트러스, 아몬드, 브리오슈, 꿀의 풍미.

푸드 페어링

숙성된 파마산 치즈부터 트러플까지, 아주 간단한 요리부터 정교한 요리까지, 크루그 그랑 퀴베는 다양한 요리 조합을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 자부고 햄, 숙성된 콩테와 함께 아페리티프로 즐기거나 굴, 구운 새우, 인도 또는 모로코 요리, 그리고 타르트 타탱, 치즈케이크, 당근 케이크와 같은 디저트와도 멋지게 어울리는 샴페인입니다.

푸드 페어링

숙성된 파마산 치즈부터 트러플까지, 아주 간단한 요리부터 정교한 요리까지, 크루그 그랑 퀴베는 다양한 요리 조합을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 자부고 햄, 숙성된 콩테와 함께 아페리티프로 즐기거나 굴, 구운 새우, 인도 또는 모로코 요리, 그리고 타르트 타탱, 치즈케이크, 당근 케이크와 같은 디저트와도 멋지게 어울리는 샴페인입니다.

크루그 x 뮤직

크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.

크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.

크루그 에코스 자세히 보기

보관 및 서비스

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

와인 다이아몬드

와인 하나하나에서 구획에 대한 개별적 이해를 기반으로 한 크루그 하우스만의 유일무이한 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 크루그 테이스팅 위원회에서는 여러 번의 테이스팅을 거쳐 각 구획의 와인에 대한 철저한 평가를 실시합니다.

와인 하나하나에서 구획에 대한 개별적 이해를 기반으로 한 크루그 하우스만의 유일무이한 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 크루그 테이스팅 위원회에서는 여러 번의 테이스팅을 거쳐 각 구획의 와인에 대한 철저한 평가를 실시합니다.

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Krug Grande Cuvée
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작곡가
선별 기준