저장고에서
크루그 끌로 담보네
한 해의 피노 누아 단일 품종에 대한 강도를 나타냅니다
탁월한 떼루아인 끌로 담보네에서 생산된 진귀한 샴페인 속에는 크루그 하우스의 고유한 장인 정신이 깃들어 있습니다.
샴페인에서 피노 누아로 가장 유명한 마을인 암보네 중심부에 벽으로 둘러싸인 0.68헥타르(1.68에이커) 규모의 파셀은 수 세대에 걸쳐 하우스의 필수적인 크뤼로 활약해 왔습니다.
크루그 끌로 담보네는 크루그 하우스가 사랑하는 떼루아인 암보네의 피노 누아 포도 품종에 경의를 표하면서도 와인 제작 시 파셀별로 다른 접근법을 추구하는 창립자 조셉 크루그(Joseph Krug)의 정신을 충실하게 이어 나가려는 크루그 가문의 5대손 레미 크루그(Rémi Krug)와 앙리 크루그(Henri Krug)의 탐구 정신을 바탕으로 태어났습니다.
1991년, 7년간의 탐색 끝에 1766년부터 벽에 둘러싸여 보호받고 있었던 작은 포도원인 끌로 담보네가 발견되었습니다. 이들은 1994년에 이곳을 매입하여 1995년에 최초의 크루그 끌로 담보네 샴페인을 제작했고, 이는 12년 뒤인 2007년에 공개되었습니다.
크루그 끌로 담보네는 디테일을 향한 열정, 그 무엇과도 타협하지 않는 독보적인 품질, 조셉 크루그로부터 이어받은 독특한 떼루아의 가치를 담아낸 진귀한 보석과 같습니다.

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2006
크루그 끌로 담보네 2006은 이 지역 최고의 떼루아인 끌로 담보네에서 2006년의 단일 연도에 생산된 단일 품종인 피노 누아의 우아하고 강렬한 매력을 고스란히 보여줍니다.
온화한 기후가 돋보인 2006년에 태어난 크루그 끌로 담보네 2006는 탁월한 품격과 깊이감, 그리고 아름다운 구조가 돋보입니다.
이는 특별한 피노 누아 파셀에서 태어난 여섯 번째 샴페인입니다. 샴페인은 1995년 수확과 함께 처음으로 탄생했습니다.
온화한 기후가 돋보인 2006년에 태어난 크루그 끌로 담보네 2006는 탁월한 품격과 깊이감, 그리고 아름다운 구조가 돋보입니다.
이는 특별한 피노 누아 파셀에서 태어난 여섯 번째 샴페인입니다. 샴페인은 1995년 수확과 함께 처음으로 탄생했습니다.
섹션 1
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌

풍부한 표현력과 강렬함을 지닌 피노 누아의 탁월한 밸런스와 신선함이 크루그의 끌로 담보네 2006에 즐거움과 생기, 우아함을 선사합니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
섹션 2

푸드&와인 페어링
크루그 끌로 담보네 2006은 크랜베리 에멀젼을 가미한 송아지 고기 필레미뇽이나 레몬을 곁들인 오소 부코와 같이 풍미 가득한 육류 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
또한 펜넬을 곁들인 가자미 또는 야생 농어, 간단한 해산물 플래터, 구운 오징어나 문어, 마리니에르 스타일 홍합을 포함한 수산물 레시피와 멋지게 어울립니다.
양파로 채운 버섯과 바베큐 소스를 곁들인 어니언 링과 같이 푸짐한 채소 요리도 이 우아한 샴페인의 테이스팅 경험을 향상시켜 줄 것입니다.

테이스팅 노트
처음 눈에 들어오는 것은 밝고 빛나는 골드 컬러입니다.
코에서 느껴지는 캔디 애플, 리큐어, 헤이즐넛 파우더의 향은 완벽한 밸런스를 이루며 아름답게 표현되는 비터 오렌지와 대추 야자 향에 그 자리를 내어줍니다.
미각을 통해 전해오는 아몬드 가루와 토스티한 풍미, 프랄린, 레몬 제스트, 아름다운 비터스의 농축된 노트가 가벼우면서도 부드러운 표현과 함께 매혹적인 스트럭쳐를 드러냅니다.
참고:
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크루그 경험