크루그 끌로 뒤 메닐 2008

줄리 카빌(Julie Cavil)과의 대화

크루그 셀러 마스터

크루그 끌로 뒤 메닐(Clos du Mesnil) 2008은 우아함과 여운, 개성 그리고 섬세하고 정교한 구조감을 자랑합니다. 부드러우면서 동시에 유혹적입니다.

크루그 끌로 뒤 메닐 2008은 이 지방의 가장 훌륭한 떼루아중 한 곳– 끌로 뒤 메닐의 단일 파셀– 샤도네이 단일 포도 품종– 단일 연도인 2006년 수확분에서 나오는 또렷한 순수함에 보내는 찬사입니다.

2008년은 최근 14년 중 샴페인이 가장 서늘했던 해 중 하나이며 거의 반세기를 통털어 이 지역이 가장 화창하지 않았던 해이기도 합니다. 강우량은 성장기 내내 정상이었고 여름은 건조했으며 수확에 앞서 기후는 소강상태로 이어졌습니다. 무더위 피크가 없었던 기온 탓에 포도는 천천히 그리고 안정적으로 숙성해갔습니다.

2008년 9월 18일, 20일, 21일에 이루어진 끌로 뒤 메닐의 수확은 강렬함과 신선함, 그리고 우아한 표현을 지닌 포도를 안겨주었습니다. 덕분에 아름답게 구조화된 와인을 제작할 수 있게 된 크루그 하우스는 13,160개의 보틀과 500개의 매그넘(시음 결정에 따라 나중에 소개될 예정)을 생산할 수 있었습니다.

크루그 끌로 뒤 메닐은 크루그 하우스의 설립자인 조셉 크루그(Joseph Krug)의 비순응적 정신을 이어나가고 있습니다. 각각의 파셀과 와인에 대한 심층적인 지식이 수반되는 샴페인 제조는 설립자인 조셉 크루그가 그리던 모두가 인정하는 품질의 샴페인을 만들기 위해 선택한 하우스의 독특한 접근 방식을 잘 보여줍니다.

평점

"분필향, 레몬, 살구씨, 호두, 부싯돌, 비스킷, 토스트, 화이트 자몽, 모과가 듬뿍 느껴지는 파워풀하고 관능적이며 강렬한 블랑 드 블랑입니다. 활기차고. 견고하며 구조감이 잘 느껴집니다. 조밀한 버블과 산도가 만들어내는 날카로운 백본. 매우 길게 남는 여운과 지속성."

James Suckling - 2022

참고 사항 99/100