크루그 로제
크루그 로제의 이야기는 1976년까지 거슬러 올라갑니다. 크루그 가문의 5대손은 관습에 순응하지 않는 조셉 크루그(Joseph Krug)의 정신을 간직한 채 크루그 하우스가 추구하는 명성 높은 블렌딩의 예술에서 영감을 받아 특별한 로제 에디션을 새롭게 제작했습니다.
그렇게, 정교함과 본질 사이의 놀라운 균형을 보여주는 독특한 샴페인, 크루그 로제 첫 번째 에디션이 탄생했습니다. 크루그 하우스는 매년 새로운 크루그 로제 에디션을 선보이고 있습니다.
우아함과 과일 향, 지극히 순수한 매력을 선사하는 화이트 베이스 와인에 전통적으로 숙성된 피노 누아 레드 와인을 탁월하게 블렌딩하여 구조감과 스파이시함을 더했습니다.
28ème Édition
전체적으로 하우스의 방대한 라이브러리에 보관된 리저브 와인이 이 크루그 로제 에디션 최종 블렌드의 38%를 차지합니다.
크루그 로제 에디션의 최종 구성은 전통적으로 숙성시킨 피노 누아 58%를 포함한 피노 누아 10%, 샤르도네 25%, 뫼니에 17%로 이루어졌습니다.
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
푸드 페어링
예를 들어, 매우 좋은 퀄리티의 엔초비와 함께 곁들인다면, 마법과도 같은 경험을 하실 수 있습니다.
생선의 짭짜름한 맛은 과일 향과 샴페인의 부드러움을 승화되어 엔초비는 벨벳처럼 부드러운 느낌으로 변신합니다. 또한, 크로그 로제는 푸아그라, 양고기, 지비에, 화이트 미트, 사슴 고기는 물론이고 향신료가 첨가된 요리와도 멋진 조화를 보여줍니다 .
크루그 로제는 전혀 달지 않은 경우를 제외하고, 디저트와의 페어링은 권장되지 않습니다. 그러나, 의외로 풍미가 매우 강한 요리들과도 좋은 페어링을 이룹니다.
테이스팅 노트
코에서는 로즈힙, 절인 햄, 멀베리, 레드커런트, 작약, 후추, 핑크 자몽의 향이 느껴집니다.
미각을 통해 전해오는 꿀, 시트러스, 말린 과일의 섬세한 풍미가 긴 여운과 미세한 거품으로 한층 풍부한 미각의 경험을 완성합니다.
크루그 로제 잔
크루그 경험
음악 페어링
Echo of Krug Rosé
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_rose_by_grand_soleil.mp3
작곡가- Grand Soleil
Echo of Krug Rosé
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_two_kang.mp3
작곡가- Two Kang
Echo of Krug Rosé
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_rose_by_bleu_asa.mp3
작곡가- Bleu Asa
크루그 경험
