크루그 끌로 담보네

앙보네 마을은 샴페인 지역에서 매우 높은 품질의 피노 누아 포도로 유명하며, 초기부터 크루그 샴페인의 주요 포도 공급원이었습니다.

크루그 끌로 뒤 메닐 이후, 레미와 앙리 크루그는 특히 크루그에게 소중한 **앙보네(Ambonnay)**의 피노 누아 포도에 경의를 표하고자 했습니다. 이는 크루그 끌로 뒤 메닐이 메닐‑쉬르‑오제(Mesnil‑sur‑Oger)의 샤르도네를 기념한 방식과 같은 마음에서 비롯된 것입니다.

크루그 하우스의 개별 단일 포도밭 중심 샴페인 제작 철학에 충실하여, 크루그 형제는 암보네 떼루아의 궁극적이고 순수한 표현을 드러내기 위해 이 지역에서 적합한 포도밭을 찾고자 노력했습니다. 그들의 탐색은 7년 동안 지속되었으며, 1991년에 마침내 마을 가장자리에 위치한 몬타뉴 드 랭스의 남동사면에 자리한 벽으로 둘러싸인 포도밭, 끌로 담보네(Clos d’Ambonnay)를 발견했습니다.

이 귀중한 0.68헥타르(끌로 뒤 메닐 크기의 3분의 1에 해당하는) 포도밭은 1766년부터 보호용 벽으로 둘러싸여 있습니다.

크루그는 끌로 담보네 포도밭에 세심한 주의를 기울여 가지치기와 포도밭 관리를 통해 그 잠재력을 최대한으로 이끌어냈습니다. 가족은 1994년에 끌로 담보네를 인수했습니다. 메종은 1995년에 첫 번째 크루그 끌로 담보네를 만들었고, 2007년에 세상에 공개했습니다.