アレト・サハキアン（Aret Sahakyan）
私はさまざまなシーンでクリュッグを楽しみます。クリュッグのシャンパーニュを口に含む度、毎回異なる体験へと誘われます。クリュッグ グランド・キュヴェは、どのエディションも独自の個性を持ち、楽しい驚きに満ちています。
ご自身の料理のスタイルをどのように定義しますか？
一言で表すと、「旬の食材と地中海らしさ」。私は新鮮な食材を、シンプルかつナチュラルな方法で提供することにこだわっています。また、伝統的な料理をより美味しくするため、新たなテクニックを取り入れることも楽しんでいます。
一番幸せだと感じる場所はどこですか？
キッチンです。新しい料理を創作したり、家族や友人のために料理をするときが一番幸せです。
クリュッグと合わせたいペアリングは何ですか？
私の好きなクリュッグと料理の組み合わせは、クリュッグ グランド・キュヴェと子羊のミンチのケバップです。スパイシーで油分の多い複雑な料理が、シャンパーニュの爽やかさと素晴らしい調和を生み出します。
