Krug Rosé 29ème Édition
クリュッグ ロゼの歴史は1976年まで遡ります。クリュッグ家の5代目当主は、初代ヨーゼフの型にはまらない精神を胸に、メゾンの卓越したブレンド技術にインスパイアされた意外性のある「クリュッグ ロゼ」という新たな逸品を誕生させました。
クリュッグ・ロゼの最初のエディションは、フィネスと実質の間で驚くようなバランスを持ち合わせています。メゾンでは、毎年クリュッグ ロゼの新しいエディションを発表しています。
エレガンスと果実の香り、素晴らしいフレッシュさを加える白ワインをベースとし、伝統的なマセレーションを施したピノ・ノワールの赤ワインをブレンドして骨格とスパイシーさを加えています
29ème Édition
In all, reserve wines from the Maison’s extensive library made up 33% of the final blend of this Édition of Krug Rosé.
The final composition of this Édition of Krug Rosé is 44% Pinot Noir, which includes the 11% traditionally macerated Pinot Noir wines, 34% Chardonnay and 22% Meunier.
インタビュー セラーマスター
ジュリー・カビル
A surprising champagne combining the generous fruit flavours of 2017 with the fullness and finesse of reserve wines.
ジュリー・カビル、クリュッグ セラーマスター
TASTING NOTES
On the nose, aromas of red fruit salad, raspberries, strawberries, juicy cherries and toasty notes.
On the palate, fruit combines with pastry notes of raspberry charlotte and ladyfingers. Flavours move from the sumptuous, jammy notes of dried plums to the fresh, elegant citrus fruits such as blood orange.
A finish with elegant bitters of pink grapefruit.
FOOD PAIRINGS
Krug Rosé can replace a good red wine at the table and best accompanies savoury, flavourful dishes such as game or spicy recipes. It is not recommended with desserts unless they are not sweet at all.
Krug Rosé may be enjoyed with gastronomic recipes such as a wild boar tenderloin or charred cauliflower tacos with romesco salsa, as well as simple pleasures like grilled sardines and vegetable and jalapeño quiche.
クリュッグ・ロゼ・グラス
The Krug Experience
