プラティーク・サドゥー
マスク, ィ ント
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料理は私にとって表現手段。父のおかげで料理の仕事を愛するようになりましたが、年を重ねるにつれて、どんな状態でも最善を尽くすことの大切さを学びました。私が作る一皿一皿は、お客様と新しい発想や体験を共有するための手段なのです。
料理は私にとって表現手段。父のおかげで料理の仕事を愛するようになりましたが、年を重ねるにつれて、どんな状態でも最善を尽くすことの大切さを学びました。私が作る一皿一皿は、お客様と新しい発想や体験を共有するための手段なのです。