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Locanda Del Pilone

Italia
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Avendo sempre vissuto in Piemonte, Achille Boroli apprezza sin da giovane la buona cucina e l’arte della vinificazione. L’interesse si è poi trasformato in passione, spingendolo a creare la propria azienda vinicola. Il suo ristorante stellato, Locanda del Pilone, offre agli ospiti un panorama straordinario e una cantina d’eccezione, che propone alcune delle migliori creazioni Krug.

 

Dialogo con Achille Boroli

Faccio il lavoro più bello del mondo
Cosa la rende felice?
Penso di fare il lavoro più bello del mondo: adoro far sorridere i miei clienti e aiutarli a trascorrere momenti di completo relax. Quando torno a casa, poi, è il sorriso dei miei figli a rendermi felice.
Cosa le ha insegnato la vita?
Nel lavoro abbiamo affrontato periodi difficili, ma proprio questi momenti ci hanno resi più forti e determinati. Ho imparato a non arrendermi mai e a continuare a perseguire l’eccellenza. Credo inoltre che non si debba aver paura di rischiare, i cambiamenti possono essere una fonte d’ispirazione.
Perché adora Krug?
Adoro Krug perché è il miglior Champagne del mondo. Krug ha sempre accompagnato i momenti più importanti della mia vita.

All KRUG Ambassades

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Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
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