Krug Grande Cuvée 174ème Édition
Krug Grande Cuvée est née du rêve d’un homme, Joseph Krug, qui souhaitait offrir, chaque année, le meilleur champagne possible, indépendamment des aléas climatiques.
La Maison Krug rend donc hommage à sa vision en proposant, chaque année, une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée, la plus généreuse expression du champagne.
Krug Grande Cuvée dépasse la notion même de millésime. Il est le fruit de l’assemblage de plus de 120 vins individuels, issus d’une dizaine d’années différentes. Combiner autant de vins et d’années permet d’obtenir une richesse de saveurs et d’arômes impossible à exprimer avec les vins d’une seule année.
174ème Édition
Au total, les vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison représentent 36 % de l'assemblage final, apportant l'ampleur et la rondeur essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.
Cette Édition de Krug Grande Cuvée se compose de 54 % de Pinot Noir, 29 % de Chardonnay et 17 % de Meunier.
Au total, plus de 20 ans de travail minutieux ont été nécessaires pour apprécier Krug Grande Cuvée 174ème Édition.
Un échange avec
Julie Cavil
Recréée autour d’une vendange marquée par peu de défis, cette Édition s’est révélée comme une évidence.
Julie Cavil, Chef de Caves de la Maison Krug
NOTES DE DÉGUSTATION
Sa robe :
Jaune d'or intense.
Son nez :
Des arômes expressifs grillés, de fruits secs, de subtiles notes fumées, de mandarine et d’agrumes confits.
En bouche :
En bouche, on remarque des notes vives de mandarine et d’agrumes, rehaussées de touches de chocolat, de cire
d’abeille et de fruits confits. Une texture harmonieuse, généreuse et riche laisse place à une finale élégante, légèrement amère.
ACCORDS METS & VINS
Avec sa fraîcheur, Krug Grande Cuvée se prête à une grande variété d’associations culinaires, de la plus simple à la plus sophistiquée, à l’apéritif ou bien avec des plats.
Suggestions d'accords :
- Chermoula de merlu à la marocaine
- Tarte Tatin
- Jambon et comté mature
- Asperges rôties au beurre à l’ail
L’Expérience Krug
ACCORDS
MUSICAUX
The Krug Experience
