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크루그 끌로 담보네 1998

1998년 단일 포도밭 구획에서 탄생한 피노 누아의 강렬한 매력
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크루그 하우스는 1998년 단일 포도밭 구획에서 단일 품종의 피노 누아로 만들어진 크루그 끌로 담보네 1998이 지닌 강렬함과 개성, 순수함으로 여러분을 초대합니다.

끌로 담보네는 벽으로 둘러싸인 0.68헥타르의 작은 포도밭 구획으로, 샹파뉴에서 가장 훌륭한 피노 누아 포도를 생산하는 마을 중 하나이자 크루그 창립 초기부터 크루그 하우스의 주요 피노 누아 산지인 암보네의 중심에 위치하고 있습니다.

크루그 끌로 담보네 1998은 특별한 이 피노 누아 포도밭 구획에서 태어난 세 번째 샴페인입니다. 첫 번째 샴페인은 1995년 수확분으로 만들어졌습니다.

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줄리 카빌(Julie Cavil)과의 대화

크루그 셀러 마스터

끌로 담보네에서 1998년은 8월의 극심한 무더위에 이어 폭우가 뒤따르는 등 샴페인과 마찬가지로 대조적인 양상이 나타난 전형적인 한 해였습니다. 이를 통해 끌로 담보네에서 놀랍도록 강렬하고 맛좋은 포도가 생산되면서 초기 테이스팅 세션부터 크루그 끌로 담보네 1998의 놀라운 잠재력을 경험할 수 있었습니다.
크루그 하우스는 1998년 벽으로 둘러싸인 이 작은 포도밭 구획의 잠재력을 완전히 표현하는 데 성공한 만큼 크루그 끌로 담보네 1998을 공개하기로 결정했습니다.

평점

“오크 향이 나는 스파이시함과 베르가모트 향이 어우러진 이국적인 향을 풍기는 고급스러운 이 샴페인은 생생하고 투명할 만큼 맑은 산미를 지녔습니다. 스치듯 느껴지는 염분이 블랙 커런트 파트, 통곡물 토스트, 클로버 꿀, 그리고 다진 아몬드의 풍미를 돋보이게 합니다."

와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2020년
참고 사항 98/100

“고급스러운 와인이 세 번째로 세상에 공개되었습니다. 정말 짙은 구릿빛의 골드 컬러를 지녔죠. 후각적으로는 큰 부피감과 대담함이 느껴집니다. 자극적인 맛에 버섯 향도 나고 거의 맥주에 가까운 듯한 맛입니다. 섬세하고 잔잔한 미세 기포가 느껴집니다. 끌로 뒤 메닐과 마찬가지로 매우 드라이한 피니시를 가지고 있으며, 입 안에서 잠시 머물다 사라져버리는 샴페인이라기보다는 진정한 와인에 가깝습니다. 진정한 와인다운 품질을 갖추었으며 다른 크루그 와인과는 다른 구조로 완성되었습니다.”

잰시스 로빈슨(Jancis Robinson), 2020년
참고 사항 19.5/20

테이스팅 노트

크루그 끌로 담보네 1998은 살짝 붉은 색조가 도는 짙은 황금빛을 띱니다.
후각적으로는 밀키한 카라멜, 보리 설탕, 토스트, 블랙 커런트, 붉은 과일 잼, 과일 젤리의 놀라운 아로마를 지녔습니다. 미각적으로는 야생 과일, 타르트 타탱, 브리오슈, 레드 커런트, 감초의 강렬한 노트의 우아하고 긴 피니시를 남깁니다.

테이스팅 노트

크루그 끌로 담보네 1998은 살짝 붉은 색조가 도는 짙은 황금빛을 띱니다.
후각적으로는 밀키한 카라멜, 보리 설탕, 토스트, 블랙 커런트, 붉은 과일 잼, 과일 젤리의 놀라운 아로마를 지녔습니다. 미각적으로는 야생 과일, 타르트 타탱, 브리오슈, 레드 커런트, 감초의 강렬한 노트의 우아하고 긴 피니시를 남깁니다.

크루그 x 뮤직

크루그 하우스는 오래 전부터 소리와 미각 인식 사이에 관계가 있다는 점을 감지하고 있었습니다. 고급스러운 와인과 음악 애호가, 또는 크루그 앱을 사용하는 분들이라면 누구나 음악 한 곡이 울려 퍼지는 가운데 이 특별한 샴페인을 음미하는 기분 좋은 순간을 즐길 수 있습니다. 그리고 이 경험은 감각 그 자체를 향한 여정을 선사합니다.

크루그는 명성 높은 아티스트뿐 아니라 이제 막 주목받기 시작한 신예 아티스트와의 컬래버레이션을 합니다. 이들은 셀러 마스터와 함께 하는 테이스팅에서 영감을 얻어 작곡한 독창적인 트랙을 선보입니다. Krug.com 또는 크루그 앱에서 즐길 수 있는 “크루그 에코스” 뮤직 페어링 경험과 함께라면 집에서 크루그 샴페인을 음미하는 그 순간을 오랫동안 기억하고 나눌 수 있을 것입니다.

크루그 에코스 자세히 보기

오자크 헨리

아티스트 & 작곡가

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크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

크루그를 처음 만난 그 순간을 아직도 기억하고 있습니다. 샴페인에서 기대하지 않았던 복합적인 맛에 압도되고 말았죠. 커다란 크레센도가 한 번 지나간 뒤 하이라이트의 향연이 펼쳐지고, 그 뒤로 화려한 불꽃이 펼쳐지는 듯한 성대한 피날레를 만날 수 있었습니다.

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

작곡가 Grand soleil
선별 기준 Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    작곡가  Grand Soleil
    5:15

더 많은 뮤직 페어링

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크루그 음악 체험에 대해 자세히 알아보세요.

푸드 페어링

크루그 끌로 담보네 1998은 트러플, 대담한 맛을 지닌 음식, 가금류, 일반 랍스터나 닭새우와 같은 고급스러운 갑각류 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 또한 숙성된 파마산 치즈 조각, 트러플을 곁들인 스크램블 에그, 도토리를 먹인 흑돼지로 만든 파타 네그라 햄, 또는 트러플과 엑스트라 버진 올리브 오일을 올린 구운 소박한 빵과 같은 간단하지만 훌륭한 음식과의 페어링으로 풍미를 더할 수도 있습니다.

푸드 페어링

크루그 끌로 담보네 1998은 트러플, 대담한 맛을 지닌 음식, 가금류, 일반 랍스터나 닭새우와 같은 고급스러운 갑각류 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 또한 숙성된 파마산 치즈 조각, 트러플을 곁들인 스크램블 에그, 도토리를 먹인 흑돼지로 만든 파타 네그라 햄, 또는 트러플과 엑스트라 버진 올리브 오일을 올린 구운 소박한 빵과 같은 간단하지만 훌륭한 음식과의 페어링으로 풍미를 더할 수도 있습니다.

보관 및 서비스

적합한 온도

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

크루그 하우스는 샴페인의 온도가 너무 낮으면 풍미와 향의 표현이 제한되기 때문에 샴페인을 9°C와 12°C 사이에서 서비스할 것을 권장합니다.

적합한 글라스

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

2011년, 크루그 하우스는 저명한 크리스털 메이커인 리델(Riedel)과 파트너십을 맺고 크루그 그랑 퀴베의 풍부한 향과 아로마를 가장 잘 표현하는 글라스를 디자인했습니다.

시간의 영향

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

크루그에서 제공하는 프레스티지 샴페인의 가장 중요한 특성은 시간의 흐름에 따라 숙성되어 더욱 아름다운 풍미와 아로마를 제공한다는 점입니다.

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Krug Grande Cuvée
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작곡가
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