저장고에서
크루그 빈티지 2013
크루그가 포착해 낸 한 해의 이야기
크루그 하우스에서 선보이는 크루그 빈티지는 특별한 해의 특성을 담고 있습니다. 한 해에 생산된 가장 풍부한 풍미를 가진 와인을 블렌딩한 다음 셀러에서 10년 넘게 숙성시켜 완성됩니다. 크루그 빈티지는 저마다 그 해의 독특한 환경에 얽힌 이야기, 그리고 테이스팅 룸에서 크루그의 테이스팅 위원회를 놀라게 하고, 매혹시키고, 감동을 선사한 이야기를 들려줍니다
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2013
샤르도네는 Krug 2013의 향기로운 표현을 정의하며, 피노 누아와 뫼니에의 포도밭은 그 순수한 특성을 증폭시키고 드러내기 위해 선택되었습니다Krug 2013은 서늘하고 비가 많았던 해와 가을 수확이 빚어낸 생동감 있는 산미로 표현된 결과물입니다.테이스팅 위원회는 이 샴페인에 “엑절티드 시트러스”라는 별명을 붙이기로 결정했습니다.
Krug 2013은 피노 누아(41%), 샤르도네(38%), 뫼니에(21%)로 이루어진 매혹적이고 신선한 블렌드입니다.
Krug 2013은 피노 누아(41%), 샤르도네(38%), 뫼니에(21%)로 이루어진 매혹적이고 신선한 블렌드입니다.
섹션 1
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
Krug 2013은 은 접시에 담긴 향기로운 시트러스와 같습니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
섹션 2
테이스팅 노트
Krug 2013은 레몬과 쓴 오렌지 노트로 시작하여, 설탕에 절인 시트러스, 구운 아몬드, 꿀의 향으로 이어집니다. 맛은 직설적이고 정밀하며, 모든 형태의 시트러스의 신선함이 지배적입니다. 레몬, 블러드 오렌지, 자몽, 귤의 노트가 풍부한 구조와 질감을 뒷받침하여 놀라운 밀도와 긴 여운으로 이어집니다.
음식 페어링
Krug 2013은 생강과 레몬그라스를 곁들인 농어 세비체나 성게를 올린 크림 파스타와 잘 어울립니다. 또한, 이 빈티지는 설탕에 절인 시트러스를 곁들인 신선한 염소 치즈나 다른 진하고 부드러운 치즈와도 아름답게 조화를 이룹니다.
참고:
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크루그 체험
크루그
x 뮤직
크루그 애호가 커뮤니티의 아티스트들이 작곡하고 선곡한 음악 페어링과 함께 시음을 즐겨보세요.
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