크루그 컬렉션
전 세계 크루그 애호가들의 기쁨을 위해 크루그 빈티지는 매우 한정된 수량만 하우스 셀러에 이상적인 조건으로 보관됩니다. 시간이 지남에 따라 지속적으로 숙성되어 놀라운 신선함, 우아함, 정교함의 맛과 향을 드러냅니다.
셀러 마스터와 테이스팅 위원회는 이러한 새로운 면모와 깊이에 주목합니다. 새로운 풍미는 놀라움을 선사하고 오래된 풍미는 구조적으로 진화한 모습을 보입니다. 그 순간, 그들은 이 병들이 코르크를 받을 준비가 되었다고 판단하고 크루그 빈티지의 더 깊은 이야기인 크루그 컬렉션으로 세상에 선보입니다.
크루그 컬렉션 보틀은 고유 번호가 매겨지며 내림차순으로 하우스를 떠나게 됩니다. 보틀은 크루그에서 올리비에 크루그(Olivier Krug)가 서명한 인증서와 함께 보증하며 요청시 제공받으실 수 있습니다.
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
푸드 페어링
편안한 느낌과 온기를 주는 이 다양한 요소들은 다시 한 번 크루그 하우스의 헌신적인 전문 기술과 시간의 숭고한 힘을 받아 두 번째 삶을 얻게 된 샴페인의 섬세하고 강렬한 아로마를 감싸안습니다.
테이스팅 노트
후각적으로는 향신료를 곁들인 꿀, 흰 과일, 트러플, 토양, 살짝 갈색이 날 때까지 구운 사과, 화사한 꽃의 은은한 향, 효모, 바탕에 깔려 있는 부드러운 견과류 향이 복합적으로 구성된 이국적인 향을 선사합니다.
미각적으로는 배, 청사과, 감귤류 과일로 만든 마멀레이드, 신선한 무화과의 밝고 생기 넘치는 톤의 깊은 맛에, 미네랄과 향신료가 살짝 섞인 흙 내음이 마지막 피니시까지 이어집니다.
평점
참고 사항 19/20
잰시스 로빈슨(Jancis Robinson), 2020년
RATINGS
참고 사항 96/100
와인 스펙테이터(Wine Spectator), 2020년
크루그 체험
