Krug ID | Krug Rosé | 415054

Krug Rosé 20^ème Édition

Créée autour des vendanges de 2007

Krug Rosé est né du souhait de la maison Krug d’offrir à ses amateurs sa vision du champagne rosé. C’est un champagne inédit, à la création duquel préside la même philosophie que Krug Grande Cuvée, dépassant lui aussi la notion même de millésime. Krug Rosé est à la fois surprenant et audacieux. Il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle pour un champagne rosé.

Cette bouteille a reposé au moins 7 ans dans les caves Krug, gagnant ainsi en expression et en élégance, et a reçu son bouchon à l'automne 2015.

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COMPOSITION

47%

Pinot Noir

37%

Chardonnay

16%

Meunier

Assemblage

66 vins de 5 années différentes

Vin le plus ancien de

2002

Vin le plus jeune de

2007

A reçu son bouchon

automne 2015

Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Fruit du rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à nul autre pareil, chaque année une nouvelle Édition de Krug Rosé est créée.

Krug Rosé 20^ème Édition a été créée autour de la vendange de 2007, une année qui defia toutes les prédictions. Du fait de conditions climatiques atypiques, ce millésime défia tous les pronostics et nous conduit à remettre en question tout ce que nous croyions savoir, en réévaluant ce que nous pouvions obtenir de chaque parcelle de vigne. Les vendanges précoces mirent en lumière des cépages aux arômes puissants et aux saveurs subtiles.

Quant au vin rouge issu de la parcelle Krug d'Ay, il communique à l'ensemble un assortiment de couleur, de longueur et un léger goût épicé. Ce mariage prometteur reflète l'élégance et la verve caractéristiques de chaque Édition de Krug Rosé.

Avec sa vaste palette de notes élégantes, Krug Rosé dévoile une partition aussi sensuelle qu'audacieuse. Conjuguant grâce, profondeur et générosité, le plus anticonformiste des Champagnes Krug est le partenaire idéal de toutes les audaces gastronomiques, jouant avec brio le rôle d'un grand vin rouge sur votre table.

Notations

La texture soyeuse de ce Champagne Rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche.

Wine Spectator 2015

NOTE: 95/100

Un Rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane & Desseauve 2015

NOTE: 19/20

Note de dégustation

Visuellement, sa couleur rose pâle subtile est synonyme d’élégance.

Au nez, il révèle des arômes de cynorhodon, de jambon fumé, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose.

En bouche, de délicates notes de miel, d’agrumes et de fruits séchés accompagnent une longue note finale que les fines bulles subliment.

Note de dégustation

Visuellement, sa couleur rose pâle subtile est synonyme d’élégance.

Au nez, il révèle des arômes de cynorhodon, de jambon fumé, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose.

En bouche, de délicates notes de miel, d’agrumes et de fruits séchés accompagnent une longue note finale que les fines bulles subliment.

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir

Krug grande cuvée

Composé par Grand soleil

Sélectionné par Grand soleil

Krug Grande Cuvée

Composé par Grand Soleil

5:15

Plus d'accords musicaux

Echo of Krug Rosé

Composé par Grand Soleil

Echo of Krug Rosé

Composé par Hugo & Vincent

Echo of Krug Rosé

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Echo of Krug Rosé

Composé par Bleu Asa

Dance

Composé par Jacky Terrasson

Danse Profane

Interprété par Xavier de Maistre

Sélectionné par Cecilia Chailly

Rock It

Composé par Herbie Hancock

Sélectionné par Keziah Jones

La valse, M 72 (Version for Orchestra)

Composé par L'Orchestre National de France

Sélectionné par Khatia Buniatishvili

Bacchus et Ariade Suite No.2

Interprété par Jean Martinon

Sélectionné par Jean Philippe Collard

Slow-Waltz N°1 "Kabaret Musik"

Interprété par Orazio Sciortino

Découvrez l'expérience musicale Krug

Accords mets & vin

Krug Rosé accompagne parfaitement les plats salés. Sa vaste palette de notes fruitées élégantes et sa nuance rose se marient idéalement avec les saveurs et la couleur de la rascasse. Qu’il soit associé à du sésame et de la prune sur un superbe sashimi ou à un curry intensément savoureux, le caractère épicé étonnant de Krug Rosé dévoile une profondeur et une élégance incroyables. Krug Rosé n’est pas recommandé pour accompagner les desserts, sauf s’ils ne présentent aucune sucrosité.

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Accords mets & vin

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Accords mets & vin

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Krug Grande Cuvée

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