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Krug Collection 1982

La seconde expression dans le temps de Krug 1982

Krug Collection 1982 est la seconde expression dans le temps de Krug 1982.
Une fraîcheur élégante qui clôture une histoire Krug classique, une année chaude avec des vendanges sous le soleil et une légère prédominance du cépage pinot noir.

Ce magnum numéroté a reposé au moins 32 ans dans nos caves, avant de recevoir son bouchon au printemps 2014.

Nous laissons reposer nos magnums encore plus longtemps, jusqu’à ce que le Champagne soit prêt à être dégusté.

COMPOSITION

54%
Pinot Noir
30%
Chardonnay
16%
Meunier

Assemblage

100% vins of the year 1982

A reçu son bouchon

Printemps 2014
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Un nombre très restreint de bouteilles de Krug 1982 ont été conservées sur lies dans des conditions idéales, attendant le moment pour s'épanouir dans une seconde vie en tant que Krug Collection 1982.
L'année 1982 en Champagne fut caractérisée par des conditions climatiques quasi optimales. De l'éclosion des bourgeons en début de printemps à la floraison du mois de Juin, la région bénéficia d'un temps exceptionnellement clément. S'en suivit un été long et chaud, au cours duquel les vignes purent profiter des rayons du soleil, rafraîchies de temps à autre par des pluies suffisantes, au moment opportun. Toutes les conditions étaient donc réunies pour une récolte où la générosité et l'expression de la nature œuvrèrent en parfaite harmonie, offrant une production exceptionnelle de cépages mûrs à point.
Les vins de l'année se distinguèrent par un caractère incroyablement expressif. Les Pinot Noirs firent preuve d'audace et de générosité, les Chardonnays révélèrent un caractère extrêmement franc et pur, et les Meuniers furent marqués par une note épicée. Tous ces traits de caractère trouvèrent leur place au cœur de l'assemblage final de Krug 1982.
Avec ses bulles élégantes, sa couleur exquise et son expression généreuse, Krug Collection 1982 n'a rien perdu de sa superbe. Bien au contraire, elle a acquis avec le temps un équilibre raffiné et continuera sans nul doute à révéler de nouvelles facettes surprenantes de sa personnalité hors du commun.
Krug Collection 1982 est la seconde révélation dans le temps de Krug 1982.

Un échange avec Eric Lebel

Chef de Caves Krug

Notes de dégustation

Krug 1982 est devenu Krug Collection 1982, il s'agit d'un vin opulent, généreux, d'une sérénité croissante.

La robe est élégante, les bulles persistantes et la couleur fantastique, il semble inaltéré par le temps.

Au nez, des accents de moka et de noisette, une maturité et une profondeur riches, opulentes, qui révèlent des notes poivrées.

Au palais se développent des arômes de miel et de fruits confits, de fruits tropicaux comme la mangue, et d'épices douces qui gagnent en puissance.

Notes de dégustation

Krug 1982 est devenu Krug Collection 1982, il s'agit d'un vin opulent, généreux, d'une sérénité croissante.

La robe est élégante, les bulles persistantes et la couleur fantastique, il semble inaltéré par le temps.

Au nez, des accents de moka et de noisette, une maturité et une profondeur riches, opulentes, qui révèlent des notes poivrées.

Au palais se développent des arômes de miel et de fruits confits, de fruits tropicaux comme la mangue, et d'épices douces qui gagnent en puissance.

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir

Ozark Henry

Artiste et compositeur

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Je me souviens encore de mon premier verre de Champagne Krug. Je me suis senti submergé par cette complexité que je n’attendais pas d’un Champagne. C’était un glorieux crescendo, une parade de temps forts, le final magnifique d’un gigantesque feu d’artifice.

Je me souviens encore de mon premier verre de Champagne Krug. Je me suis senti submergé par cette complexité que je n’attendais pas d’un Champagne. C’était un glorieux crescendo, une parade de temps forts, le final magnifique d’un gigantesque feu d’artifice.

Accords mets & vin

Krug Collection 1982 pourra s'apprécier avec des mets indiens ou vietnamiens.
Il se mariera parfaitement avec des crevettes sauce mangue, du poulet au curry, du vieux comté, des desserts aux fruits d'automne, un soufflé à l'orange ou un cake goûteux aux carottes, ainsi qu'avec de nombreuses autres associations créatives.

Accords mets & vin

Krug Collection 1982 pourra s'apprécier avec des mets indiens ou vietnamiens.
Il se mariera parfaitement avec des crevettes sauce mangue, du poulet au curry, du vieux comté, des desserts aux fruits d'automne, un soufflé à l'orange ou un cake goûteux aux carottes, ainsi qu'avec de nombreuses autres associations créatives.

Conservation et service

vos moments Krug,
stockés en toute sécurité
Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
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