Restaurant Hubert Wallner

À propos de l’Ambassade

Situé sur les berges du lac Wörthersee dans le land de Carinthie en Autriche, le restaurant d’Hubert Wallner associe une vue à couper le souffle et la célébration de traditions culinaires régionales. Connu pour ses interprétations modernes de classiques autrichiens, le menu met en valeur des ingrédients frais, de saison et durables. Avec son cadre ouvert et pittoresque et son attachement à l’authenticité régionale, le restaurant offre une harmonie raffinée entre nature et cuisine. 

À propos de l'Amateur de Krug

Le chef Hubert Wallner, propriétaire du restaurant Hubert Wallner près du lac Wörthersee en Autriche, élabore des interprétations modernes de la cuisine traditionnelle autrichienne. S’inspirant de l’héritage culinaire riche de la Carinthie, il met en valeur des spécialités régionales et des ingrédients locaux frais. Krug Lover passionné, Wallner intègre harmonieusement le champagne dans ses accords, sublimant l’expérience culinaire avec une touche régionale raffinée.