Ravintola Palace**

À propos de l'Ambassade

Fondé en 1952, Palace a toujours été un pionnier de la gastronomie finlandaise. Le restaurant, offrant une vue sur la ville et son paysage côtier, se situe au 10^ème étage d’un bâtiment historique construit à l’origine pour célébrer les Jeux Olympiques de 1952 à Helsinki. Aujourd’hui, la cuisine de Palace est dirigée par le Chef Eero Vottonen qui, avec son équipe, souhaite créer une expérience culinaire nordique à la fois innovante et sophistiquée. 

À propos de l'Amateur de Krug

Originaire de Tampere en Finlande, le Chef Vottonen est un Amateur Krug, curieux par nature, toujours désireux d’apprendre de nouvelles choses et d’explorer de nouvelles idées.