La Table Krug

À propos de l’Ambassade

La Table Krug est un petit restaurant français intime à Bahreïn, proposant aux invités une expérience culinaire immersive et sans pareille. Sa beauté et sa joie de vivre rendent chaque bouchée inoubliable.

À propos de l'Amateur de Krug

Le Chef Alexis Knecht, Chef de Cuisine au Ritz-Carlton, à Bahreïn, a rejoint La Table Krug en 2017 après avoir travaillé dans un restaurant gastronomique à Singapour. Originaire d’Alsace, en France, il pense que la nourriture raconte les meilleures histoires lorsque la tradition rencontre les saveurs locales. Sa carrière débute en 1999, gravissant les échelons dès l’âge de 16 ans, influencé par Joël Robuchon, Paul Bocuse et Pierre Gagnaire. Il a perfectionné son art à Santa Monica, Singapour et Dubaï. Pour le Chef Alexis Knecht, la nourriture crée des liens. « J’aime énormément rencontrer les invités, comprendre leurs cultures, et réaliser des plats qui sauront les satisfaire et les surprendre. » Selon lui, un grand Chef exerce tout autant en dehors de la cuisine, pour créer des expériences culinaires hors du commun.