De Windmolen

À propos de l’Ambassade

De Windmolen a été fondé par amour du vin. Situé dans le bâtiment historique de Stappato à Eke, c’est un lieu où les clients et les passionnés trouveront non seulement des Bordeaux et des Champagnes, mais également une sublime sélection de vins italiens traditionnels. 

À propos de l'Amateur de Krug

Début 2018, Pieter Verheyde, ancien sommelier de Hof Van Cleve et propriétaire du restaurant Terminus (Meilleurs vins, Gault et Millau 2018) a rejoint l’équipe de Jeroen Vandensande et Jens Van Vlem, tous deux propriétaires de Stappato, unis par la même volonté de rassembler les gens autour d’une passion commune pour le vin. À travers leur approche diversifiée et ouverte de la dégustation englobant une grande variété de styles et visitant régulièrement les régions vinicoles, ils ont constaté un point commun entre leurs domaines préférés : chacun d’eux est ancré dans un héritage familial fort, empreint de passion et guidé par un respect inébranlable pour la tradition et la nature. Ils créent des vins de terroir centrés sur l’élégance et la finesse, toujours partagés dans un esprit de communauté.