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Krug Rosé 25ème Édition

Komponiert rund um die Erntezeit von 2013

Krug Rosé ist von dem Traum der fünften Generation der Familie Krug inspiriert, einen Rosé-Champagner zu konzipieren, den es noch nie gab und den man jedes Jahr wieder neu erschaffen könnte. Jede Édition Krug Rosé setzt dieses Erbe fort. 

Der Krug Rosé überrascht, da er einen guten Rotwein bei Tisch mit Bravour ersetzen kann. Dieser Champagner ist ein ausgewogener Verschnitt von Weinen dieses Jahrs mit Weinen aus ausgewählten Parzellen aus der umfangreichen Reserveweinbibliothek des Hauses, ergänzt durch traditionell mazerierten Pinot Noir für Struktur und Würze. Eine rund siebenjährige Ruhezeit in den Weinkellern von Krug verleihen diesem Krug Rosé seine raffinierte Eleganz und seinen Charakter.

KOMPOSITION

45%
Pinot Noir
30%
Chardonnay
25%
Meunier

Verschnitt

28 Weine aus 5 unterschiedlichen Jahrgängen

Ältester Wein von

2008

Jüngster Wein von

2013

Korken erhalten

Sommer 2019
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Ein Gespräch mit Julie Cavil

Krug Cellar Master

Nach zwei schwierigen Jahren gab das Jahr 2013 den ältesten Parzellen des Hauses die Bedingungen, die sie brauchten, um zu glänzen. Die lebendigen, ziselierten Chardonnays aus den Parzellen der Côte des Blancs, des Sézannais und dem Montagne de Reims brachten ihre Terroirs besonders gut zur Geltung. Die Meuniers 2013 aus den Parzellen von Sainte Gemme brachten dank ihrer späteren Reifung Struktur in den Verschnitt, während die Weine aus denselben Parzellen, die jedoch den explosiven Umständen des Jahres 2012 entstammen, aufgrund ihrer aromatischen Intensität und ihres Ausdrucks ausgewählt wurden.
Krug Rosé ist von dem Traum der fünften Generation der Familie Krug inspiriert, einen Rosé-Champagner zu konzipieren, den es noch nie gab und den man jedes Jahr wieder neu erschaffen könnte. Jede Édition Krug Rosé setzt dieses Erbe fort.
Krug Rosé 25ème Édition wurde rund um die Erntezeit von 2013 komponiert. Die Saison begann mit einem scheinbar endlosen Winter, gefolgt von einem regnerischen und kühlen Frühling. Glücklicherweise war der Sommer heiß und sonnig, wenn auch von Hagelstürmen geprägt, die in den Weinbergen ihren Tribut forderten. Die Weine des Jahres waren vollständig, ausdrucksstark und geschmacksintensiv.
Um den Traum der fünften Generation der Familie Krug von einem unerwarteten, kühnen und eleganten Rosé-Champagner neu zu verwirklichen, beginnt das Haus jedes Jahr mit der Identifizierung von Weinen verschiedener Parzellen aus dem aktuellen und früheren Jahren, die zusammen alle möglichen fruchtigen Aromen vermitteln. Diese Komposition wird dann von einem traditionell mazerierten roten Pinot Noir abgerundet, der für Würze, Farbe und Struktur sorgt.
Krug Rosé 25ème Édition ist das Ergebnis einer ergänzenden Auswahl an Weinen des Jahres und Reserveweinen aus vier weiteren Jahren, die aus verschiedenen Parzellen stammen. Die Reserveweine aus der Ernte 2008 verleihen dieser Édition des Krug Rosé Rundheit und Geschmeidigkeit, während die Reserveweine aus Parzellen in den Dörfern Ambonnay und Bouzy aus verschiedenen Erntejahren aufgrund der Intensität ihrer Frucht ausgewählt wurden. Ein roter Pinot Noir dieses Jahres aus einer ganz besonderen Parzelle, La Côte Valnon, in Aÿ vervollständigt die Kreation. Es ist das 25. Mal, dass dieser Traum neu verwirklicht wurde.
Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek des Hauses 50 % des endgültigen Verschnitts dieser Édition Krug Rosé aus.

Verkostungsnotizen

Bereits auf den ersten Blick besticht er mit seiner zarten blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht. Das Bukett entfaltet Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrus- und Trockenfrüchten mit langem Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.

Verkostungsnotizen

Bereits auf den ersten Blick besticht er mit seiner zarten blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht. Das Bukett entfaltet Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrus- und Trockenfrüchten mit langem Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.

KRUG X MUSIC

Das Haus Krug hat schon lange erkannt, dass es eine Verbindung zwischen Klang und Geschmackserlebnis gibt. So mancher Wein- und Musikliebhaber oder jeder, der die Krug App genutzt hat, weiß, wie viel Freude es macht, diesen besonderen Champagner zu genießen, während man ein Musikstück hört, und wie ein solches Erlebnis es ermöglicht, direkte Wege zu den Gefühlen zu entdecken.

Das Haus arbeitet sowohl mit renommierten Künstlern als auch mit aufstrebenden Newcomern zusammen, die im Anschluss an ihr Verkostungserlebnis mit der Kellermeisterin eigene Musikstücke komponieren. Ihre Music Pairings, oder „Krug Echos“, können auf Krug.com oder über die Krug App angehört werden und mit ihnen können sie ihre unvergesslichen Erfahrungen mit Krug Champagner zu Hause teilen.

KRUG ECHOS ENTDECKEN
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Komponiert von Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Komponiert von  Grand Soleil
    5:15

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Kulinarische Kombinationen

Der Krug Rosé eignet sich für ungewöhnliche Kombinationen. Kombiniert mit Anchovis von sehr guter Qualität, kommt es zu einer magischen Begegnung. Die Salzigkeit des Fisches unterstreicht die Fruchtaromen und die Geschmeidigkeit des Champagners und macht die Anchovis zu einem samtigen Erlebnis. Krug Rosé kann auch zu Fois Gras, Lamm, weißem Fleisch, Wild, insbesondere Hirsch, und sogar würzigen Gerichten genossen werden. Krug Rosé wird nicht zu Nachspeisen empfohlen, es sei denn, sie sind nicht süß. Am besten passt er, unerwarteterweise, zu sehr pikanten Gerichten.

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Kulinarische Kombinationen

Der Krug Rosé eignet sich für ungewöhnliche Kombinationen. Kombiniert mit Anchovis von sehr guter Qualität, kommt es zu einer magischen Begegnung. Die Salzigkeit des Fisches unterstreicht die Fruchtaromen und die Geschmeidigkeit des Champagners und macht die Anchovis zu einem samtigen Erlebnis. Krug Rosé kann auch zu Fois Gras, Lamm, weißem Fleisch, Wild, insbesondere Hirsch, und sogar würzigen Gerichten genossen werden. Krug Rosé wird nicht zu Nachspeisen empfohlen, es sei denn, sie sind nicht süß. Am besten passt er, unerwarteterweise, zu sehr pikanten Gerichten.

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LAGERN UND SERVIEREN

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das richtige Glas

Um ein Glas zu entwerfen, das den einzigartig eleganten und unkonventionellen Charakter des Krug Rosé voll zur Geltung bringt, hat sich das Haus Krug einmal mehr mit Riedel, dem Meister der Glasherstellung, zusammengetan.

Um ein Glas zu entwerfen, das den einzigartig eleganten und unkonventionellen Charakter des Krug Rosé voll zur Geltung bringt, hat sich das Haus Krug einmal mehr mit Riedel, dem Meister der Glasherstellung, zusammengetan.

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Weindiamanten

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

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