Das Jahr 2003 war für die Champagne ein wirklich einzigartiges und ereignisreiches Jahr mit besonders schwierigen Bedingungen.

Auf einen trockenen Winter und Frühling mit frühem Austrieb folgten zwei schwere Fröste, die zu erheblichen Verlusten führten, insbesondere bei den Chardonnay-Trauben. Mit Durchschnittstemperaturen von 28,5 °C – zehn Grad über dem saisonalen Durchschnitt – war der darauffolgende August rekordverdächtig. Die erste Weinlese fand am 23. August statt, dem frühesten Termin seit 1822, aber aufgrund der extremen Reifeschwankungen in den einzelnen Parzellen konnten die Erntetermine nicht für jedes Dorf festgelegt werden, wie es in der Champagne üblich ist. So wurde die Ernte in mehreren Phasen bis Anfang Oktober durchgeführt. Ein Jahr mit derartigen Extremen hat es seit Menschengedenken nicht mehr gegeben.

Am Ende der Ernte gab es kleine Erträge, gesunde Trauben, eine erwartete Überreife, aber auch eine unerwartete Unterreife, da einige der Rebstöcke zum Schutz vor der großen Hitze aufhörten, zu reifen. Dies war nur deshalb zu beobachten, weil Krug den individuellen Ausdruck jeder Parzelle respektiert, was es dem Winzerteam auch ermöglichte, überraschend frische, aromatische und ausgewogene Weine mit lebendiger Frucht zu finden.

Krug 2003 erzählt die Geschichte des Jahres und spiegelt die einzigartigen Herausforderungen wider. Er enthält einen höheren Anteil an Weinen aus schwarzen Trauben als üblich und somit auch einen geringeren Anteil an Chardonnay (29 %), der nur sparsam eingesetzt wurde, um aromatische Vielfalt zu erreichen. Ausdruck und Lebendigkeit kommen von den Weinen aus den Meunier-Parzellen (25 %) aus den Dörfern Sainte Gemme, Villevenard und Courmas. Die Pinot-Noir-Trauben (46 %) von den Süd- und Nordhängen der Montagne de Reims verleihen dem Wein eine schöne Struktur und Körper.

Nachdem er über ein Jahrzehnt in den Kellern an Finesse gewonnen hat, kann der Krug 2003 jetzt oder noch viele Jahre später genossen werden. Genau wie alle Krug Champagner wird sich Krug 2003 im Laufe der Zeit weiter entfalten.

Zeit im Keller:

Diese Flasche hat rund 10 Jahre in den Kellern von Krug verbracht, um ihren besonderen Ausdruck und ihre Eleganz zu entwickeln, und wurde im Winter 2012-2013 verkorkt.