크루그 끌로 뒤 메닐
2004
크루그 끌로 뒤 메닐 2004은 이 지방의 가장 훌륭한 떼루아 중 한 곳인 끌로 뒤 메닐의 단일 파셀, 단일 샤르도네 포도 품종, 단일 연도인 2004년 수확분에서 나오는 또렷한 순수함에 보내는 찬사입니다.
떼루아의 매력을 우아하고 완벽하게 표현해 낸 크루그 끌로 뒤 메닐 2004는 1979년 수확물로 첫 번째 샴페인을 선보였던 특별한 파셀에서 선보이는 18번째 샴페인입니다.
블렌드
셀러 마스터와의 인터뷰
줄리 캐빌
크루그 끌로 뒤 메닐 2004은 정확한 시그니처와 탁월한 우아함을 표현합니다. 독보적인 순수함과 신선함에 텐션, 생동감, 균형잡힌 감각이 조화를 이룹니다.
줄리 캐빌, 크루그 와인 저장실 책임자
2004년은 맑고 건조한 기온의 겨울과 쌀쌀한 봄이 이어지면서 샴페인을 특별히 오랜 시간동안 보존하기 좋은 기온이 계속되었던 한 해입니다. 5월은 이 지역에 온화한 온기를 가져다 주었고 늦여름의 포도는 찬란한 햇살 아래 완벽하게 무르익었습니다.
뛰어난 순수함과 신선함, 텐션과 활력, 훌륭한 균형감이 결합된 크루그 끌로 뒤 메닐 2004는 이제 특유의 섬세함과 빼어난 우아함을 드러냅니다.
저장고에서 보낸 시간:
고유 번호가 부여된 보틀은 크루그 저장고에서 12년 이상 숙성되며 정확함과 순수함이 더해졌습니다.
이는 정기적인 테이스팅과 평가를 거쳐 가을 2016년에 크루그 끌로 뒤 메닐 2004로 병입되었습니다.
푸드 페어링
크루그 끌로 뒤 메닐 2004는 사프란 소스를 곁들인 가자미 필레, 뵈르 블랑을 곁들인 잔더(zander), 구운 가리비 또는 참치 카르파초와 같은 어패류 요리와 아름답게 조화를 이룹니다. 프랑스식 송아지 고기 스튜인 블랑케트 드 보(blanquette de veau)와 같은 섬세한 풍미를 지닌 고기 요리와 함께 즐길 수도 있습니다.
테이스팅 노트
이어서 사과 토피, 캐러멜, 완전히 성숙한 시트러스 과일, 살짝 구운 견과류의 풍부한 향이 납니다.
입 안에서는 놀라운 풍부함과 폭넓은 풍미의 세계가 펼쳐집니다. 먼저 은은하게 느껴지는 갈색 설탕, 설탕에 절인 생강, 피칸에 이어, 매우 길게 지속되는 우아한 피니시로 강화되는 시트러스 노트의 상큼함과 순수함의 절정으로 옮겨갑니다.
크루그 경험
음악 페어링
크루그 경험