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Krug Clos du Mesnil 2003

2003年にシャルドネの単一区画で収穫された純粋性
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クリュッグ クロ・デュ・メニル 2003は、シャンパーニュ地方屈指のテロノワールとして名高い、石垣に囲まれたブドウ畑“クロ・デュ・メニル”で2003年に収穫されたシャルドネの清々しいピュアな魅力を最大限に引き出した作品です。

この伝説的なブドウ畑は、シャンパーニュ地方でも良質なシャルドネの産地として知られるメニル・シュール・オジェ村の中心部に位置し、1698年以降、石垣によってひっそりと守られてきました。特別な立地とわずか1.84ヘクタール(4.25エーカー)という土地の狭さが、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2004が貴重な宝石のように扱われる理由です。

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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

クロ・デュ・メニルの2003年は、激しい気候の年でした。とても乾燥した冬と、開花の早い時期を迎えた春、そしてそれに続く暖かい夏が特徴です。2003年にこの石垣で囲まれた区画から収穫されたシャルドネは、とにかく素晴らしく、表情豊かで、一切の過不足なく均整のとれたものとなっていました。この年のブドウの稀有な美しさと個性は、最初のテイスティングの時から、特別なシャンパーニュを生み出すだろうと確信させました。
メゾン クリュッグは、この石垣に囲まれたシャルドネの区画が持つポテンシャルをフルに引き出すことができる理想的な状況だった場合にのみ、その年のクリュッグ クロ・デュ・ メニルを造ることにしています。
10年以上セラーで熟成させたことにより、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2003ははっきりとした特徴と心を打つ優雅さを開花させています。

評価

円熟した、力強い年から生まれ、驚きの精密性と典型的な柑橘系のエレガンスを備えています。塩味のミネラルとライムのノートがクリュッグの香りの中に潜むナッツとはちみつと見事に融合しています。

デキャンター 2020
Ratings : 96/100

驚くほど新鮮で活力があるこの見事なシャンパーニュは、熟したペア、ピリッとしたイエロープラムフルーツの風味とともに、豊富なペストリークリーム、トーストしたブリオッシュ、ニワトコの花、グラウンドカルダモン、コーヒーリキュールがアクセントととして、しっかりと組み合わされています。素晴らしいテクスチャーです。持続する後味にほんのりとした塩味が絡みます。

ワインスペクテーター 2020
Ratings : 97/100

テイスティングノート

クリュッグ クロデュメニル2003は、ゆらめくように輝くイエローゴールドの色合いを帯びています。
その魅力的な香りはプラリネやヘーゼルナッツ、ジンジャー、スパイスを感じさせます。口に含めば、蜂蜜やカリン、砂糖漬けの柑橘類といった風味を強く感じ、レモンのような余韻が長く続きます。

テイスティングノート

クリュッグ クロデュメニル2003は、ゆらめくように輝くイエローゴールドの色合いを帯びています。
その魅力的な香りはプラリネやヘーゼルナッツ、ジンジャー、スパイスを感じさせます。口に含めば、蜂蜜やカリン、砂糖漬けの柑橘類といった風味を強く感じ、レモンのような余韻が長く続きます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

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Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

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Krug grande cuvée

  Grand soleil
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クリュッグ クロデュメニル2003は、魚介類や東アジアのスパイシーな料理によく合います。ピリッとするスパイスをきかせた海老のサテをはじめ、ケッパーやスパイスでアクセントを加えたエイひれのブラックバターソース、伝統的な舌ビラメのムニエルとの相性が抜群で、クリュッグ クロメニル 2003の味わいや香りを一層引き立てます。

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クリュッグ クロデュメニル2003は、魚介類や東アジアのスパイシーな料理によく合います。ピリッとするスパイスをきかせた海老のサテをはじめ、ケッパーやスパイスでアクセントを加えたエイひれのブラックバターソース、伝統的な舌ビラメのムニエルとの相性が抜群で、クリュッグ クロメニル 2003の味わいや香りを一層引き立てます。

保管とサーブ

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

ふさわしいグラス

2011年、メゾンクリュッグは著名なグラスメーカーのリーデル社と組み、クリュッグ グランド・キュヴェの味とアロマを惜しみなく表すグラスをデザインしました。

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