Krug Grande Cuvée
157ème Édition
Krug Grande Cuvée 157a edizione è un assemblaggio di 71 vini di 11 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2001 mentre il più vecchio al 1988.
In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 29% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay e 18% Meunier.
In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 157a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.
Assemblaggio
Dialogo con
Julie Cavil
Alla freschezza e alla vivacità di uno Chardonnay del 1988 di Le Mesnil-sur-Oger fanno da contrappunto le note di frutti succulenti di un Pinot Noir del 1999 di Sainte-Gemme. Infine, un Pinot Noir del 1990 di un vigneto di Aÿ dona alla composizione rotondità e generosità.
Julie Cavil, Chef de Caves Krug
Krug Grande Cuvée 157ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2001. Dopo un inverno tempestoso, l'attenzione riservata da Krug alle proprietà uniche di ciascun appezzamento e la cura attenta dei loro progressi si dimostrarono cruciali per garantire un raccolto sano, con uve perfettamente mature.
Invecchiamento nelle cantine:
Dopo un invecchiamento di almeno 8 anni nelle cantine Krug, questa bottiglia jeroboam - 300 cl ha sviluppato generosità ed eleganza, per essere poi sboccata nel Autunno 2008.
Abbinamenti gastronomici
Questo champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.
Note di degustazione
Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.
Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
La giusta temperatura
Le Joseph, il calice ideale
Il valore del tempo
L'esperienza Krug
ABBINAMENTI
MUSICALI
Echo of Krug Grande Cuvée
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Composto da- Iwao Furusawa
Echo of Krug Grande Cuvée
Chloe Flower/sites/default/files/media/audio/Krug-Grand-Cuv%C3%A9e-164%C3%A8me-%C3%A9dition_Chloe-Flowers.mp3
Composto da- Chloe Flower
Echo of Krug Grande Cuvée
Hugo & Vincent/sites/default/files/media/audio/krug_grande_cuvee.mp3
Composto da- Hugo & Vincent
Echo of Krug Grande Cuvée
Manvsmachine/sites/default/files/media/audio/Krug%20Grande%20Cuvee%20-%20manvsmachine%20%286.8.2021%29.mp3
Composto da- Manvsmachine
Echo of Krug Grande Cuvée
Kris Bowers/sites/default/files/media/audio/Echo%20of%20Krug%20Grande%20Cuve%CC%81e.mp3
Composto da- Kris Bowers
Echo of Krug Grande Cuvée
Grand Soleil/sites/default/files/media/audio/krug_grande_cuvee_by_grand_soleil.mp3
Composto da- Grand Soleil
Echo of Krug Grande Cuvée
Bleu Asa/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_bleu_asa.mp3
Composto da- Bleu Asa
Echo of Krug Grande Cuvée
Two Kang/sites/default/files/media/audio/echo_de_krug_grande_cuvee_by_two_kang.mp3
Composto da- Two Kang
L'esperienza Krug
