fbpx Krug ID | Krug Clos du Mesnil 2002 | 415068 | Krug

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Krug Clos du Mesnil 2002

La purezza di un unico appezzamento di Chardonnay, nell'annata 2002

Krug Clos du Mesnil 2002 celebra la frizzante purezza di uno Chardonnay prodotto da un singolo appezzamento protetto da mura, il Clos du Mesnil, uno dei più bei terroir della regione, da un'unica varietà e una sola vendemmia, quella del 2002.

Protetto da mura sin dal 1698, il leggendario vigneto di 1,84 ettari di Clos du Mesnil è adagiato nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più rinomati della regione della Champagne per la produzione di Chardonnay. La posizione privilegiata e la ridotta dimensione di soli 1,84 ettari, rendono Krug Clos du Mesnil 2002 una perla rara.

Queste bottiglia numerate singolarmente hanno trascorso un invecchiamento di almeno 13 anni nelle cantine Krug per sviluppare ulteriormente profondità e complessità. Dopo la degustazione e la valutazione, sono state imbottigliate come Krug Clos du Mesnil 2002 in autunno 2015.

Assemblaggio

100% Chardonnay del Clos du Mesnil

Sboccatura

autunno 2015
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Dialogo con Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Il 2002 fu un anno clemente e generoso, con temperature miti e stabili un clima relativamente asciutto: le condizioni ideali per una maturazione perfetta.

La rara bellezza e singolarità delle uve Chardonnay di quell'annata si è riversata nella generosità e negli aromi ereditati dalla clemenza del clima del 2002, rendendolo un anno eccezionale.

La Maison Krug ha deciso di creare Krug Clos du Mesnil solo nelle annate che presentano le condizioni ideali per poter esprimere appieno il potenziale delle uve Chardonnay che crescono in questo appezzamento.
Krug Clos du Mesnil 2002: uno Champagne dalla personalità definita e dalla grazia inaspettata, grazie ad un riposo di oltre dieci anni nelle cantine di Krug.

Note di degustazione

A prima vista, si percepisce l’intenso e luminoso colore dorato del granturco maturo.

Al naso esprime aromi di agrumi, pepe bianco e spezie con un leggero accenno di noci tostate e brioche.

Al palato è preciso, puro e fresco con tensione, vivacità e grande equilibrio.

Le note di pesca, arancia, agrumi e liquirizia sono esaltate da un finale molto lungo.

 

Note di degustazione

A prima vista, si percepisce l’intenso e luminoso colore dorato del granturco maturo.

Al naso esprime aromi di agrumi, pepe bianco e spezie con un leggero accenno di noci tostate e brioche.

Al palato è preciso, puro e fresco con tensione, vivacità e grande equilibrio.

Le note di pesca, arancia, agrumi e liquirizia sono esaltate da un finale molto lungo.

 

KRUG X MUSIC

La Maison Krug si è accorta da tempo dell’esistenza di un legame tra suono e percezione del gusto. Gli amanti del buon vino e della buona musica, o chiunque abbia usato l’app Krug, comprendono la gioia data dal degustare questo straordinario Champagne mentre si ascolta un brano armonioso e sanno che questa esperienza consente di viaggiare direttamente sul binario delle emozioni.

Scoprire

Ozark Henry

Musicista e cantante

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Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

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Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

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Abbinamenti gastronomici

Il pesce, i crostacei e la carne si abbinano tutti alla perfezione con Krug Clos du Mesnil 2002. Per un’avventura gastronomica più intensa, questo Champagne può accompagnare un tajine di pollo al limone, una classica sogliola alla meunière, o un carpaccio di capesante con vaniglia e kumquat.

Abbinamenti gastronomici

Il pesce, i crostacei e la carne si abbinano tutti alla perfezione con Krug Clos du Mesnil 2002. Per un’avventura gastronomica più intensa, questo Champagne può accompagnare un tajine di pollo al limone, una classica sogliola alla meunière, o un carpaccio di capesante con vaniglia e kumquat.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

La giusta temperatura

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

La Maison consiglia di servire i suoi Champagne tra i 9°C e i 12°C, poiché temperature più fredde limitano l'espressione dei sapori e degli aromi.

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Il calice ideale

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

Nel 2011, Krug ha collaborato con la rinomata cristalleria Riedel per progettare un calice in grado di esprimere al meglio la pienezza di sapori e aromi di Krug Grande Cuvée.

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Krug Grande Cuvée
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