fbpx Krug ID | Krug Grande Cuvée | 415060 | Krug

Désolé

This page is not valid in your langage.
Please change your location to see the article.

Votre Krug iD

Krug Grande Cuvée 164ème Édition

Créée autour des vendanges de 2008

Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

Cette demi-bouteille a reposé au moins 7 ans dans les caves Krug, gagnant ainsi en expression et en élégance, et a reçu son bouchon à l'automne 2015.

Les demi-bouteilles sont les premières à quitter nos caves, nous vous recommandons de les déguster sous peu.

COMPOSITION

48%
Pinot Noir
35%
Chardonnay
17%
Meunier

Assemblage

127 vins de 11 années différentes

Vin le plus ancien de

1990

Vin le plus jeune de

2008

A reçu son bouchon

automne 2015
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.

Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Chaque année, depuis la fondation de la Maison Krug, une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée est créée pour offrir l'expression la plus généreuse du Champagne Krug.

Krug Grande Cuvée 164ème Édition a été créée autour de la vendange de 2008. Après un hiver doux, un printemps nuageux et un été frais firent naître des inquiétudes quant au mûrissement du raisin. Ces préoccupations furent ravivées lorsqu'une sévère averse de grêle s'abattie sur le village de Sainte-Gemme, réputé pour ses parcelles de Meunier. Ceci dit, à la mi-Septembre, les nuages se dissipèrent miraculeusement, faisant place à des conditions favorables qui se prolongèrent tout au long des vendanges, assurant aux fruits une excellente santé et une belle maturité.
Les Chardonnays de l'annéé 2008 révélèrent une générosité et une souplesse inhabituelles, tandis que les Pinot Noirs arboraient caractère et audace. Nos craintes furent malheureusement confirmées pour les Meuniers, la grêle ayant laissé son empreinte. Pour compenser, deux Meuniers de Sainte-Gemme qui patientaient dans la vaste bibliothèque de réserve de la Maison depuis 2002 et 2006 furent sélectionnés pour leur éclat fruité. Quelques Pinot Noirs du sud de la Montagne de Reims apportèrent leur vitalité, tandis que ceux de Verzenay et d'Ay, datant de 2002 et 2004, créaient une structure élégante. Enfin, des Chardonnays de Villers-Marmery et de Trépail ajoutèrent une touche de fraîcheur. Les vins de réserve constituent 38 % de l'assemblage, lui conférant l'ampleur et la rondeur essentielles à chaque édition de Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée est née du rêve d'un homme, Joseph Krug, qui souhaitait créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Tous les ans, la Maison Krug fait ainsi honneur au rêve de son fondateur avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne Krug.

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

NOTATIONS

"D'une précision impressionnante à tous les niveaux: équilibre subtil entre arômes secondaires et notes plus juvéniles, élégance de texture, profondeur subtile, une dimension superbe."

Bettane & Desseauve 2015
NOTE: 19/20

"Distinguée et intimidante tel un personnage d'Alexandre Dumas, cette cuvée nous mettrait presque en joie! Senteurs de vergers et parterres de fleurs croisent le fer au milieu de fragrances d'élevage. Une matière mordante, une texture épurée, un style affiné qui susciteront la curiosité chez les amateurs de Krug."

Wine Spectator 2013
NOTE: 97/100

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
  • icons/sound play Created with Sketch. icons/sound on
    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

Plus d'accords musicaux

icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée 167ème Edition
Composed by Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Kris Bowers
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Grand Soleil
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Hugo & Vincent
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Two Kang
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Bleu Asa
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée 160ème Edition
Composed by Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Nessun Dorma
Composed by Plàcido Domingo
Selected by Cecilia Chailly
icons/sound play Created with Sketch.
I.Allegro
Composed by Van Cliburn
Selected by Khatia Buniatishvili
icons/sound play Created with Sketch.
1. Lever du jour
Composed by Pierre Boulez
Selected by Jean Philippe Collard
icons/sound play Created with Sketch.
Oléo (live)
Composed by Miles Davis
Selected by Keziah Jones
icons/sound play Created with Sketch.
Corner Pocket (aka Until I Met You)
Composed by Duke Ellington & Count Basie
Selected by Jacky Terrasson
icons/sound play Created with Sketch.
IV a. Finale. Presto - Allegro assai
Composed by Leonard Bernstein
Selected by Marcela Roggeri
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Découvrez l'expérience musicale Krug

Accords mets & vin

Krug Grande Cuvée se prête à bien des mariages culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.

Ce Champagne peut notamment être servi à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et un vieux comté, une assiette d’huîtres, des crevettes grillées, des plats indiens ou marocains, et également pour accompagner des desserts comme la tarte Tatin ou le cheese-cake.

Accords mets & vin

Krug Grande Cuvée se prête à bien des mariages culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.

Ce Champagne peut notamment être servi à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et un vieux comté, une assiette d’huîtres, des crevettes grillées, des plats indiens ou marocains, et également pour accompagner des desserts comme la tarte Tatin ou le cheese-cake.

Conservation et Service

icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
vos moments Krug,
stockés en toute sécurité
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
Composed by
Selected by