fbpx Krug ID | Krug Clos du Mesnil 2006 | 319030 | Krug

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Krug Clos du Mesnil 2006

2006年に単一畑で収穫されたシャルドネが魅せるピュアな味わい

クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫されたシャルドネのみを使用し、独特な特徴を表しています。村の教会から見渡せる1.84ヘクタール(4.5エーカー)のブドウ畑は、1698年以来、石垣(クロ)によって守られています。そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネの村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。

この個々に番号がつけられた ボトル は、クリュッグのセラーの中で少なくとも 14 年におよぶ熟成期間を経て、その奥行きと複雑さをさらに深めています。定期的なテイスティングと評価の後、 Krug Clos du Mesnil 2006 として 夏 2019夏に打栓されました。

ブレンド

クロ ドュ メニルのシャルドネ100%

打栓の時期

夏 2019
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

クリュッグ クロ・デュ・メニル 2006はその明らかな個性と目覚ましい優美さ表現しています。このシャンパーニュは傑出した純粋な新鮮さと、緊張感、躍動感、そして素晴らしいバランスを兼ね揃えています。
2006年はシャンパーニュ地方では大変暑い年となり、30度を超える日が23日もありました。乾期から激しい雨へと変わる気まぐれな天候で、8月にはわずか2週間で2か月分の雨が降りました。
幸運なことに、その後太陽が戻り、美しい収穫物を照らし、熟成期間を終えました。2006年のブドウは、卓越して素晴らしい年となった2002年や1989年と同様の絶妙なバランスを漂わせています。

クロ・デュ・メニル 2006の収穫は9月14日から16日に行われ、フルボトル14,973本とマグナム800本が完成しました。
クリュッグ クロ・デュ・メニルには、メゾンクリュッグの創業者ヨーゼフ・クリュッグの反骨精神が継承されています。創業者が思い描く誰もが認めるシャンパーニュを作るために、各区画とその個々のワインへの深い知識を持つという、クリュッグならではの独特のアプローチを体現しています。

テイスティングノート

まず、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、柑橘類、大麦糖、ドライフルーツなどの繊細でバランスがとれた新鮮さが感じられます。
口に含めば、豊かな丸みとともに、美しい力強さが感じられます。  最初に感じるのはマドレーヌケーキやブリオッシュの香り、そしてペストリー、タルト・タタン、レモンメレンゲ、ビターオレンジ、ほのかなスパイスの香りへと変化していきます。卓越した緊張感と甘いジンジャーの香りの余韻が長く続きます。 
 

テイスティングノート

まず、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、柑橘類、大麦糖、ドライフルーツなどの繊細でバランスがとれた新鮮さが感じられます。
口に含めば、豊かな丸みとともに、美しい力強さが感じられます。  最初に感じるのはマドレーヌケーキやブリオッシュの香り、そしてペストリー、タルト・タタン、レモンメレンゲ、ビターオレンジ、ほのかなスパイスの香りへと変化していきます。卓越した緊張感と甘いジンジャーの香りの余韻が長く続きます。 
 

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

詳しく見る

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Composed by Grand Soleil
    5:15

その他ミュージックペアリング

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Echo of Krug Clos du Mesnil 2006
Composed by Ozark Henry
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Echo of Krug Clos du Mesnil 2006
Composed by Jacky Terrasson
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フードペアリング

クリュッグ クロ・デュ・メニル2006は、サフランソースのヒラメのフィレ、ブールブランソースの白身魚、ホタテやマグロのカルパッチョといった魚介類の料理との相性が秀逸です。また仔牛のクリーム煮など繊細な味付けの料理ともお愉しみいただけます。

フードペアリング

クリュッグ クロ・デュ・メニル2006は、サフランソースのヒラメのフィレ、ブールブランソースの白身魚、ホタテやマグロのカルパッチョといった魚介類の料理との相性が秀逸です。また仔牛のクリーム煮など繊細な味付けの料理ともお愉しみいただけます。

評価

正しい温度

メゾン クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾン クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

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ふさわしいグラス

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

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